Диетологи установили, что диета на гречке и кефире является одной из самых эффективных, если нужно быстро скинуть несколько лишних килограмм. Больше семи дней худеть таким способом не рекомендуется.
Во время этой диеты уходит лишняя жидкость из организма. За одну неделю масса тела становится легче на 5-7 кг. На таком питании можно сидеть перед каким-то глобальным похудением или большой физической нагрузкой. После нее нужно принимать только здоровую пищу, чтобы для организма не было стресса после тяжелой жирной или жареной еды.
Во время экстренного похудения «на гречке» нужно соблюдать несколько правил. Во-первых, последний прием пищи не позже семи часов вечера. Перед тем, как садиться кушать, необходимо выпить стакан воды. Сама каша должна быть готова с вечера без соли и масла.
Для быстрого приготовления гречки можно ее на ночь залить кипятком, укутать полотенцем и дать до утра постоять. Кроме этого разрешается пить кефир 0 или 1,5% жирности. И много-много воды.
Есть не очень приятный побочный эффект гречневой диеты. Из-за отсутствия сладкого, может резко ухудшаться настроение, сонливость, раздражительность. Диетологи рекомендуют в этом время активно работать или заниматься спортом, чтобы отвлечь мозг от недостатка сахара. В исключительных случаях можно пару ложек меда в день.