Исследование, проведенное учеными Комплутенсе университета в Мадриде, выявило важную связь между временем приема пищи и риском набора веса. Согласно полученным данным, ранний завтрак может существенно снизить вероятность увеличения массы тела, особенно среди людей с высокой генетической предрасположенностью к ожирению. Эти ценные результаты, опубликованные в журнале Medical Press, подчеркивают необходимость переосмысления подходов к питанию и акцентирования внимания на том, когда мы едим, чтобы эффективно бороться с проблемой ожирения. Это открытие может стать основой для новых рекомендаций по здоровому питанию и образу жизни. Об этом пишет wordyou.ru
Исследования подтверждают: время еды — ключ к эффективному снижению веса
В недавнем исследовании, охватившем 1195 человек с избыточным весом и ожирением, ученые попытались разобраться в влиянии времени приема пищи на индекс массы тела (ИМТ) и общий вес участников. Средний возраст исследуемых составил 41 год, и они прошли 16 недель программы по снижению веса. Однако результаты были оценены лишь через 12 лет после завершения терапии.
Согласно данным, опубликованным в «Известиях», каждый час задержки в приеме пищи увеличивает ИМТ на 0,952 кг/м² и приводит к росту веса на 2,2%. Особенно заметный эффект наблюдается у участников с высоким генетическим риском ожирения: в этой группе увеличение ИМТ составило 2,21 кг/м² за каждый час задержки. В то же время у людей с низким риском ожирения такой зависимости не обнаружили.
Елена Федорова, врач-эндокринолог клиники академика Ройтберга, подчеркнула, что проблема ожирения в России приняла угрожающие масштабы: две трети взрослого населения страны имеют избыточный вес. Эти результаты подчеркивают важность не только контроля за количеством пищи, но и за временем ее приема, особенно для людей с предрасположенностью к ожирению.
