Учёные из Комплутенсе, одного из ведущих университетов Мадрида, провели исследование, в котором выяснили, что ранний завтрак может способствовать замедлению процесса набора веса. Эти результаты были опубликованы в журнале Obesity, что придаёт исследованию дополнительную научную ценность. Выводы учёных могут помочь в разработке рекомендаций по питанию для тех, кто стремится контролировать свой вес и улучшить здоровье. Об этом пишет wordyou.ru
Ученые объяснили связь между временем ужина и ожирением
Учёные из Мадридского университета Комплутенсе провели важное исследование, которое продемонстрировало, что ранний приём пищи может замедлить набор веса. Результаты их работы были опубликованы в научном журнале Obesity, что свидетельствует о значимости полученных данных для области изучения ожирения и метаболизма.
Цели исследования
Основной целью данного исследования было изучение связи между временем приёма пищи, генетической предрасположенностью к ожирению и долгосрочным контролем массы тела. В эксперименте приняли участие 1195 взрослых с избыточной массой тела или ожирением, средний возраст которых составил 41 год. Из них 80,8% составили женщины, что важно для дальнейшего анализа влияния различных факторов на здоровье.
Методология
Для оценки генетической предрасположенности к ожирению исследователи вычислили полигенный риск, основываясь на анализе более 900 тысяч однонуклеотидных полиморфизмов. Это позволило учёным учесть индивидуальные вариации в генетических данных участников и проанализировать, как время приёма пищи влияет на их индекс массы тела.
Ключевые результаты
Результаты исследования оказались весьма значительными. Учёные обнаружили, что каждый час задержки в приёме пищи ведёт к увеличению индекса массы тела на 0,952 кг/м². Кроме того, спустя примерно 12 лет после начала исследования масса тела увеличивалась на 2,2%. Особенно pronounced этот эффект проявился у участников с высоким генетическим риском: у них индекс массы тела увеличивался на 2,21 кг/м² за каждый час задержки в приёме пищи.
Выводы и рекомендации
Исследователи пришли к выводу, что ранний приём пищи не только помогает удерживать достигнутые результаты в снижении веса, но и уменьшает негативное влияние генетической предрасположенности к ожирению. Эти выводы подчеркивают важность соблюдения режима питания и формирования здоровых привычек, что может стать ключевым аспектом в борьбе с ожирением.
Таким образом, данное исследование подтверждает, что время приёма пищи играет значительную роль в контроле массы тела и общем состоянии здоровья, особенно для людей, имеющих генетическую предрасположенность к ожирению. Рекомендуется обратить внимание на режим питания, чтобы улучшить качество жизни и здоровье.
