5 суперфудов для борьбы с воспалениями: советы нутрициолога

В современном мире, где забота о здоровье становится приоритетом, всё больше людей начинают присматриваться к своему рациону. Диетолог и нутрициолог Софи Жанвье отмечает, что правильный выбор продуктов способен заметно улучшить самочувствие и общее состояние организма.

Постоянная защита от воспалений: 5 продуктов, рекомендованных нутрициологом

Миндаль давно заслужил репутацию не просто вкусного перекуса, но и настоящего источника пользы для организма. Этот орех богат клетчаткой и растительным белком, что стимулирует выработку противовоспалительных веществ. «Если заботитесь о здоровье сердца, включение миндаля в рацион станет отличным решением», — отмечают диетологи. По последним исследованиям, благодаря высокому содержанию Омеги-3 миндаль способен снижать тревожность и даже оказывать положительное влияние на состояние кожи, помогая в борьбе с акне. С точки зрения полезных жиров он сопоставим с лососем и скумбрией.

Черника — одна из самых ценных ягод для здоровья. Она славится антиоксидантными свойствами и высоким содержанием полифенолов, которые замедляют процессы старения и блокируют выработку провоспалительных веществ. «Черника особенно полезна в сочетании с йогуртом и семечками — это быстрый и питательный перекус», — советуют эксперты. Малина и красная смородина тоже приносят пользу, но именно черника выделяется своим комплексным воздействием на организм.

Гречневая крупа возвращает себе популярность благодаря своим уникальным качествам. Она не содержит глютен, имеет низкий гликемический индекс и является богатым источником растительного белка и антиоксидантов. Клетчатка в гречке поддерживает здоровье кишечника, способствуя правильной работе микрофлоры и выработке противовоспалительных веществ. Кроме того, гречка проста в приготовлении и легко сочетается с разнообразными продуктами, что делает её универсальным элементом здорового рациона.

Регулярное включение миндаля, черники и гречки в питание помогает укрепить иммунитет, поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, а также улучшить состояние кожи, делая рацион не только вкусным, но и полезным.

Воспаления под контролем: несколько ключевых продуктов по версии нутрициолога

Перед покупкой шоколадной плитки стоит обратить внимание не только на вкус, но и на состав. Темный шоколад с содержанием какао от 85% и выше богат антиоксидантами и противовоспалительными веществами. Кроме того, он содержит минералы, пищевые волокна и теобромин, которые поддерживают работу организма. Однако не стоит забывать о калорийности — чрезмерное потребление может привести к набору лишнего веса.

Кефир, в свою очередь, давно зарекомендовал себя как ценное средство для укрепления здоровья. Этот ферментированный молочный напиток помогает улучшить работу пищеварительной системы, поддерживает иммунитет и благотворно влияет на состояние кожи. Полезные бактерии, присутствующие в кефире, способствуют нормализации микрофлоры кишечника, что снижает уровень эндотоксинов в крови. Стакан кефира на ночь станет отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Включение темного шоколада и кефира в рацион позволяет не только разнообразить питание, но и поддерживать организм в борьбе с воспалительными процессами, укрепляя общее состояние здоровья.