Как жить дольше: сколько калорий нужно съедать для увеличения продолжительности жизни

Секрет долгой продолжительности жизни заключается в том, чтобы вести здоровый образ жизни – регулярно заниматься спортом, ограничивать потребление алкоголя, не курить и питаться здоровой сбалансированной пищей. Многие диеты включают в себя все элементы здорового питания, но с таким количеством диет на выбор от веганского до кето, сложно определиться,  какая из них может помочь людям жить дольше.

Здоровое питание

Когда речь заходит о здоровом питании, диетологи рекомендуют съедать, по крайней мере, пять порций различных фруктов и овощей каждый день, основывая питание на крахмалистых продуктах, таких как картофель, хлеб, рис или макароны, включая молочные продукты, некоторые белки, ненасыщенные масла и много жидкости.

Исследования эффективности диет

Исследования, проведенные на группах людей, показывают, что ограниченные калориями диеты могут замедлить процесс старения и увеличить продолжительность жизни.

Одно исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism journal, показало, что сокращение потребления калорий на 15% в течение двух лет также может замедлить старение и защитить от таких заболеваний, как рак, диабет и слабоумие. Диеты работают, помогая замедлить метаболизм и уменьшить количество свободных радикалов, связанных с хроническими заболеваниями.

Всего в исследовании приняли участие 53 здоровых, не страдающих ожирением человека в возрасте от 21 до 50 лет. Ученые обнаружили, что даже здоровые и худые люди могут извлечь выгоду из следующих диет с ограниченным количеством калорий.

Другое исследование, опубликованное в журнале Science Translational Medicine, также показало, что диета с экстремальным ограничением калорий, практикуемая в течение пяти дней в месяц в течение трех месяцев, помогает организму справиться со старением. Используемая диета была основана на растительных продуктах и включала энергетические батончики и овощные супы.

И еще одно исследование, проведенное в Медицинской школе Вашингтонского университета в Сент-Луисе, показало, что некоторые животные живут на 50% дольше после значительного сокращения калорий. Диеты, независимо от того, были ли они начаты в раннем или среднем возрасте у животных, могут увеличить продолжительность жизни, по мнению исследователей.

Количество калорий, которое рекомендовано употреблять в день

Средний человек нуждается примерно в 2 500 ккал (10 500 кДж) в день для поддержания здорового веса тела. Для среднестатистической женщины этот показатель составляет около 2 000 ккал (8 400 кДж) в день. Но эти значения среди других факторов могут варьироваться в зависимости от возраста, размера и уровня физической активности.

При многих низкокалорийных диетах люди получают от 800 до 1 500 калорий в день. Потребление 800 калорий в день считается очень низкокалорийной диетой и должно клинически контролироваться. Эти диеты должны соблюдаться только под наблюдением врача в течение максимум 12 недель непрерывно или периодически с низкокалорийной диетой, например, в течение двух-четырех дней в неделю. Однако большинство людей, которые хотят похудеть, не должны следовать очень низкокалорийной диете.