Здоровье
Отказ от вредного сахара поможет оздоровить организм и сбросить лишний вес
- Юрий Хворостов
- Тема: здоровье и питание
Ученые американского университета из Канзас-Сити выяснили, что будет с человеком, если он не будет есть сахар вообще. Как оказалось, ничего плохого, а как раз, наоборот. Отказ от сладкого положительно влияет на состояние здоровья человека.
Как избыток сахара влияет на организм
Статистика и исследования ученых во всем мире показали, что зависимость от сладкого, является настоящей наркотической зависимостью, которая поразила огромное количество людей на планете. Ведь особенность воздействия сладкого на организм в том, что чем большую дозу сахара получает организм, тем больше ему хочется.
Сахар приносит организму большую пользу и является необходимым для него. Но это касается сахара, который содержится в овощах, ягодах, меде, фруктах. Именно такой сахар сохраняет суставы здоровыми длительное время; помогает работе селезенки; влияет на интенсивность кровообращения в спинном и головном мозге; укрепляет сосуды.
Постоянное перенасыщение крови вредным сахаром вызывает перепады настроения; желание что-то покушать; проблемы с состоянием кожи (морщины, провисания, воспаление). Результатом неумеренной любви к сладкому могут стать: проблемы с сердцем, диабет, ожирение, разрушение зубов.
Организм человека так устроен, что сахар поднимает количество инсулина, а тот, в свою очередь, заставляет сердце сокращаться чаще, что вызывает повышение артериального давления. А ведь смерть от сердечно-сосудистых заболеваний стоит на первом месте в мире среди причин смертности людей.
Исследования ученых позволили сделать еще один неутешительный вывод, что именно сахар, а не жир, чаще всего, становится причиной ожирения и сопутствующих ему заболеваний.
Какую пользу принесет организму отказ от сахара
Ряд экспериментов, проведенных американскими исследователями, показал, что определенные ограничения в потреблении сладкого, смогут снизить риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний в три раза.
Проведенные учеными исследования доказали, что человек вполне может избавиться от сахарной зависимости. Главное, когда очень хочется сладкого, выдержать критический рубеж в полчаса. Затем тяга к сладкому будет постепенно ослабевать.
Организм знает, что сахар дает ему топливо для того, чтобы быть энергичным. Поэтому употребляя в пищу продукты, богатые клетчаткой и полезными жирами, можно удовлетворить потребность организма и помочь ему оставаться энергичным и бодрым. В рацион необходимо включать больше белка, овощей и фруктов.
Продержавшись без сахара сутки, легко можно продержаться и двое суток. Однако, на третьи или четвертые сутки, в организме начинает ощущаться дефицит сахара, который тот привык получать регулярно и в больших дозах. Начинается, так называемая, наркотическая ломка. Со стороны нервной системы наблюдается беспокойство, начальная стадия депрессии, тревожность. Тяга к сладкому настолько сильная, что все мысли лишь о том, чтобы съесть что-нибудь сладенькое. Очень важно держаться, не поддаваться на призывы организма. Можно заменить сладкое ягодами, фруктами и овощами, отвлечься на приятное общение с друзьями. Продержаться нужно всего недельку. Затем такой сильной ломки уже не будет.
Зато, спустя всего неделю, организм буквально преобразится. В теле появятся легкость; уйдет усталость, освободив место бодрости и энергичности; настроение также намного улучшится; повысится работоспособность. Первые изменения, после исключения сахара из рациона, станут заметны на коже. Она перестанет воспаляться.
Изменения, которые произойдут в организме после длительного отказа от сахара
К концу первого месяца отказа от сахара, улучшится не только состояние кожи (исчезнут прыщи, угри, вернется былая упругость), но также память; желудочно-кишечный тракт начнет работать как часы, уйдет изжога, метеоризм, тяжесть в желудке. Желание принять дозу сахара практически исчезнет.
Чудесные изменения произойдут со вкусовыми рецепторами. Истинный вкус соков, напитков, не сдобренных щедро сахаром, вдруг откроется во всем своем великолепии, будут ощущаться все крошечные ньюансики. Это будет необычно, но очень приятно.
Если удастся продержаться целый год без сахара, то в организме произойдут благотворные изменения. Довольно сильно снизится вес, с ним уйдет гипертония; иммунитет будет эффективнее бороться с инфекциями. Сахарная зависимость будет успешно преодолена. Спустя год воздержания, можно будет один или два раза в неделю даже побаловать себя сладеньким, при этом не рискуя вновь сесть на сладкую иглу.
Диетологи рекомендую ограничить потребление сахара пятьюдесятью граммами в день. Причем, считается и сахар, который находится в готовых блюдах. В готовых пищевых продуктах из магазина сахар может маскироваться под мальтозу, солод, кукурузный сироп, декстрозу. Обязательно следует внимательно читать состав продуктов, быть бдительней, чтобы сохранить свой организм здоровым.