Ученые из Дании проанализировали данные медицинских служб и объяснили, почему утверждение, что водка снижает уровень сахара в крови – неверное. Они установили связь между видом напитка и его влиянием на организм. На уровень сахара влияет также частота и количество спиртного, которое потребляет человек.
Как воздействует этанол на человеческий организм
Действие этилового спирта на организм человека очень неоднозначное. Его прием тормозит нормальный обмен веществ в организме. Так как отвечает за вывод алкоголя печень, то она, отложив свои привычные дела на потом, начинает усиленно выводить алкоголь. При этом, уровень сахара в крови падает, так как печень просто не успевает из своих запасов снабжать организм нужной ему глюкозой. В результате больные диабетом I типа могут, при большом потреблении этанола, заработать гипогликемию. Из этого состояния вывести больного может быть очень сложно, возможно, понадобится даже срочная госпитализация, так как таблетки глюкозы будут бессильны помочь.
Для больных сахарным диабетом систематическое потребление этанола в больших количествах, чревато также развитием ожирения, так как алкоголь возбуждает аппетит. Кроме того, постоянное воздействие больших доз алкоголя губительно для поджелудочной железы, а это ведет к катастрофическому снижению выработки инсулина.
Действие этанола на организм человека, а особенно больного сахарным диабетом, весьма негативное: часто возникают резкие скачки давления, сужаются кровеносные сосуды, на стенках сосудов откладываются холестериновые бляшки.
Прием спиртного при диабете позволителен лишь в разовых небольших дозах. Постоянное систематическое потребление этанола – под запретом. Кроме того, при панкреатите, хронических сердечной и почечной недостаточности, подагре, гепатите, ишемической болезни сердца – прием этанола запрещен категорически.
Особенности потребления этилового спирта больными сахарным диабетом
Для больных диабетом I типа, если предполагается прием алкоголя, нужно снизить дозу инсулина в два раза, чтобы не случилось гипогликемии. Обязателен постоянный контроль сахара. Перед тем, как выпить, нужно замерить сахар. Если он снижен, то пить алкоголь не стоит. Но модно принять продукты, повышающие сахар или такие же препараты. Алкоголь нельзя пить на голодный желудок. Во время застолья также нужно делать замеры уровня сахара. Количество выпитого алкоголя нужно строго контролировать. Перед сном также обязательно нужно сделать замер глюкозы.
Для диабетиков II типа также потребление алкоголя допустимо лишь в разовом и ограниченном количестве. Если больной принимает метформин, то допустим лишь разовый прием до 50 мл крепкого напитка или до 200 мл сухого вина. При диабете II типа не следует пить алкоголь, который содержит сахар: наливки, сладкие вина, сладкое шампанское, ликеры.
Потребление хмельных напитков чаще трех раз в неделю, даже не превышая дневной дозы для диабетиков II типа запрещен.
Какие алкогольные напитки полезны для организма
Алкогольные напитки содержат сахар в разных количествах. Больше всего сахаров содержатся в ликере, сладких винах, наливках, шампанском. В очень небольших дозах сахар присутствует в сухих винах, коньяке, водке. Именно низкоуглеводные алкогольные напитки предпочтительны для потребления больными диабетом.
Сухие красные вина имеют для диабетиков, да и для всех, особую ценность. В них содержатся полифенолы. Это антиоксиданты, которые имеют способность стабилизировать содержание сахара в крови.
Следует знать, что потребляемое спиртное должно быть только высокого качества, иметь сертификат, только тогда оно безопасно.
Для диабетиков максимально допустимая частота приема алкоголя в неделю – не более трех раз. В день допустимо выпивать не более 100 мл (для женщин в два раза меньше). Пиво допустимо в количествах до 500 мл в день, а вино – не более 200 мл в день.
Нужно помнить, что нельзя пить алкоголь сразу после физических нагрузок или на пустой желудок. Самая лучшая закуска – продукты, содержащие крахмал и углеводы. Это могут быть картофель и хлеб. Они содержат углеводы, которые медленно расщепляются, что предупреждает возникновение гипогликемии. Смешивать разные типы спиртного крайне нежелательно.
Наибольшее количество углеводов содержится в десертном вине и ликере, а минимальное количество – в водке, виски, коньяке, сухом вине. Самые калорийные – ликер, водка, коньяк, а самые низкокалорийные – пиво и вино.
Принимать или не принимать спиртное при сахарном диабете, решается индивидуально для каждого. В любом случае необходимо обязательно посоветоваться с лечащим врачом.
