Углеводы это питательные вещества, которые обеспечивают энергию нашему телу на протяжении дня. Они поддерживают иммунную систему, сохраняют зрение, способствуют росту и развитию организма.
Углеводный дефицит не отражается на нашем организме бесследно, поскольку функции этих питательных веществ слишком значимы и их отсутствие вызывает побочные эффекты, краткосрочные и долгосрочные.
Неприятный запах изо рта. Процесс сжигания жира называют кетозом, в процессе кетоза высвобождаются химические соединения, называемые кетонами. Кетоны имеют неприятный запах, который обычно выходит через нос. Если вы регулярно игнорируете гигиену полости рта, ваше дыхание будет не свежим.
Частые головные боли. Эсли вы не получаете достаточного количества углеводов, уровень сахара может упасть, что и вызывает головные боли.
Постоянный голод. Большинство здоровых углеводов богаты клетчаткой, что даёт ощущение насыщения. Поэтому, если исключить углеводы из рациона, то может быть постоянное чувство голода.
Проблемы с желудком. Паста, хлеб и цельнозерновые крупы — источник клетчатки, поэтому при отказе от этих продуктов вы можете наблюдать у себя проблемы с желудком, такие как вздутие живота или запор.
Ухудшение памяти. Углеводы питают не только тело, но и мозг. Именно поэтому, когда мозг не получает необходимого количества энергии, вы заметите, что часто что-то забываете или не можете сосредоточиться.
Плохое настроение. Чувствуете, что стали реже улыбаться и получаете меньше удовольствия от жизни — увеличьте количество углеводов в рационе.