Согласно свежим данным, кетогенная диета, содержащая 75% жиров, 20% белков и 5% углеводов, может сыграть важную роль в улучшении здоровья мозга. Исследование показало, что такая диета способствует повышению активности нейронов и улучшению мозгового кровообращения. Эти находки открывают новые горизонты в понимании влияния диеты на когнитивные функции и здоровье мозга в целом. Об этом пишет wordyou.ru
Диета, способствующая улучшению кровоснабжения в мозге: советы экспертов
Совсем недавно ученые провели исследование, которое может изменить представление о влиянии диеты на здоровье мозга. В центре внимания оказалась кетогенная диета, характеризующаяся высоким содержанием жиров и низким уровнем углеводов.
Основы кетогенной диеты
Кетогенная диета включает в себя 75% жиров, 20% белков и всего 5% углеводов. Такой рацион переводит организм в состояние кетоза, когда он начинает использовать кетоновые тела в качестве основного источника энергии.
Результаты эксперимента
В исследовании приняли участие 11 добровольцев в возрасте от 50 до 70 лет, которые придерживались кето-рациона в течение трех недель. Результаты эксперимента оказались впечатляющими: у участников, достигших состояния кетоза, наблюдалось увеличение мозгового кровотока на 22%, а уровень BDNF (нейротрофического фактора мозга) возрос почти на 50%. Этот белок важен для здоровья и восстановления нейронов.
Как действуют кетоновые тела?
По мнению исследователей, кетоновые тела обладают двумя основными функциями. Во-первых, они служат отличным источником энергии для мозга, что способствует его эффективной работе. Во-вторых, они активируют естественные механизмы защиты нервных клеток, что имеет значение для профилактики когнитивных нарушений, связанных с возрастом.
Данные исследования подчеркивают потенциал кетогенной диеты как средства для поддержания и улучшения здоровья мозга. Продолжение исследований в этой области может привести к новым стратегиям для борьбы с возрастными изменениями в когнитивных функциях.
