Чай является вторым по распространенности напитком в мире, после воды. Несмотря на свои положительные качества, его следует пить умеренно, чтобы не столкнуться с неприятными последствиями для здоровья. Нутрициолог Дарья Хайкина из «СМ-Клиники» обсудила эту тему с Life.ru. Об этом пишет wordyou.ru
Как избежать последствий: нутрициолог о безопасной норме чая
Чай является вторым по популярности напитком в мире после воды. Несмотря на свои многочисленные полезные свойства, важно помнить о необходимости умеренного потребления, чтобы избежать нежелательных последствий для здоровья. Об этом рассказала нутрициолог «СМ-Клиники» Дарья Хайкина в интервью Life.ru.
Учитываем тип и крепость чая
При выборе чая необходимо обращать внимание на несколько факторов: тип напитка, его крепость и состояние здоровья. «Для чёрного и зелёного чая оптимальная доза составляет около 600–900 мл в день, что соответствует 3–5 чашкам. Белый чай и улун можно пить чуть больше — до литра, поскольку в них меньше кофеина. Травяные чаи требуют особого подхода: например, ромашковый чай можно употреблять в большем количестве, тогда как мяту лучше пить с осторожностью, так как она может снижать артериальное давление», — поясняет нутрициолог.
Риски чрезмерного употребления чая
Эксперт отмечает, что проблема заключается не в самом чае, а в его чрезмерной крепости. Чрезмерное употребление может вызывать бессонницу, тревожность и учащённое сердцебиение. Важно помнить, что в одной чашке чёрного чая может содержаться до 90 мг кофеина — это почти столько же, сколько в порции эспрессо. Кроме того, танин, содержащийся в чае, может снижать усвоение железа. Слишком крепкий чай может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом, такие как изжога, запоры и тошнота, особенно у людей с гастритом и повышенной кислотностью. Также стоит учитывать, что чай содержит оксалаты, которые могут повышать нагрузку на почки и способствовать образованию камней. «Ещё один риск связан с переизбытком фтора. Чайные листья накапливают фториды, и при употреблении дешёвых сортов в больших количествах это может привести к проблемам с зубами и костями», — предупреждает специалист.
Рекомендации по безопасному употреблению
Чтобы избежать негативных последствий, нутрициолог советует ограничиться 3–5 чашками не слишком крепкого чая в день и избегать его употребления сразу после еды.
Польза чая для здоровья
Несмотря на возможные риски, чай остаётся прекрасным источником бодрости и удовольствия, если его пить в меру. Например, зелёный чай богат антиоксидантами, такими как катехины, которые помогают замедлить старение клеток, укрепляют сосуды и поддерживают здоровье сердца. Напиток также способствует ускорению обмена веществ и мягкому тонизированию без резких скачков давления. Травяные сборы могут помочь расслабиться, улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему, заключила Дарья Хайкина.
