Специалисты из канадского университет МакМастера создали уникальную диету, которая сочетает в себе похудение и наращивание мышечной массы, что важно для поддержания тела в постоянном тонусе. Ученые обнаружили, что высокий уровень потребления белка в течении 6 дней эффективней для потери веса, чем любая низкокалорийная диета.
В испытании приняли участие 40 молодых людей, которые 6 дней в неделю напряженно тренировались. Испытуемые разделились на две группы: те, кто на диете с высоким содержанием белка, и те – кто на низкокалорийной диете. В итоге и та и та группа потеряла вес, однако люди, употреблявшие еду в высоким содержанием белка набрали порядка 1,1 кг мышечной массы, в отличии от их оппонентов, которые вообще не набрали мышечной массы но и не потеряли то, с чем пришли. Что еще более удивительно, так это то, что группа, «сидевшая» на высококалорийной еде – потеряла 4,7 кг, тогда как «низкокалорийная» группа сбросила 3,6 кг.
Таким образом, тот самый эталон есть, это не плод воображения, однако без упорного труда результата не добиться.
«Это было довольно тяжело», — сообщает Стюарт Филлипс, преподаватель МакМэстера и автор эксперимента. «Наша цель была наглядно выяснить как можно быстро избавиться от жира не потеряв прежнюю форму, а может быть и улучшив её».
Однако исследователи предостерегают, что этот режим подходит не для всех.
« Это — жесткая программа и не подходит для тех, кто хочет быстро и легко сбросить лишний вес», — говорит Филлипс.
Филлипс и его команда планируют провести следующее исследование с участием женщин и также исследовать иной метод, который будет «немного легче и стабильнее.
