О сбалансированном, здоровом питании говорят и врачи, и диетологи. И часто называют продукты, полезные для организма. Пора упорядочить этот список, чтобы четко уяснить себе, какие из них самые важные для жизнедеятельности организма, и по возможности употреблять их хотя бы понемногу, но каждый день. Обратите внимание на этот перечень.
1. Бобовые
Кому неизвестен вкус фасоли, гороха, бобов, которыми в детстве потчевала нас бабушка, готовя разные блюда. Ароматный гороховый суп с грибами внуки уплетали с превеликим удовольствием и просили добавки, а постный борщ с фасолью заменял всякие мясные продукты. При этом бабуля говорила: «Кушайте, детки, это очень полезные для здоровья блюда – они помогают работе кишечника».
2. Яйца
Этот продукт сельскохозяйственного производства незаконно обвиняют в большом количестве холестерина. Но это не так. Если яйца употреблять в меру, никакой холестерин вам не грозит. Например, если вы скушаете больше 7 яиц в неделю, то на 12% снизите себе риск инфаркта по сравнению с теми, кто употребляет 2 яйца в неделю.
3. Салат
В нежно-зеленых листьях салата, особенно в шпинате и кейле, очень много фолиевой кислоты, которая помогает клеткам организма в быстром обновлении и в более активной их работе.
4. Оливковое масло холодного отжима
Этот заокеанский продукт обладает способностью уменьшать воспаления, а также снижает давление, и к тому же он очень полезен для диабетиков. Это касается оливкового масла, изготовленного именно методом холодного отжима.
5. Кисломолочные продукты
Ферментированная еда в виде кислой капусты, кимчи, корейской моркови — это самое «то», что стоит употреблять каждый день. Эти продукты очень полезны для желудка.
6. Лук и чеснок
Своим специфическим запахом они привлекают не всех потребителей, особенно когда человек собирается на свидание. Но это очень полезные продукты, которые помогают избавляться от вредных веществ в организме и поддерживают иммунную систему.
7. Кофе
Что бы о нем ни говорили, но кофе полезен, если его пить в меру. Этот продукт снижает риск развития некоторых видов рака, он избавляет от проблем с сердцем и печенью, помогает избежать деменции и диабета.
8. Чай
В зеленом чае очень много антиоксидантов, он обладает противовоспалительными свойствами и снижает риск развития рака груди.
9. Авокадо
Жесткий при пережевывании продукт, не отличающийся яркими вкусовыми качествами, тем не менее является несомненным источником полезных калорий. Он содержит большое количество витаминов, а калия в нем больше, чем в бананах.
10. Горький шоколад
В этом продукте намного меньше сахара, чем в молочном шоколаде, и он содержит магний и железо. Поэтому этот десерт будет не только вкусным, но еще и очень полезным.
11. Кокосовое масло
Несмотря на то, что этот продукт обвиняют в том, что он приносит вред организму, кокосовое масло все-таки полезно, так как в нем есть насыщенные жиры, которых нет даже в рыбе. А еще в этом масле находится величайшая редкость — витамин Е.
12. Грибы
Для укрепления хрупких костей необходим витамин D, которого очень много в грибах. Также употребление грибов препятствуют развитию деменции.
