В нашей стране грецкие орехи зреют осенью. И каждый хозяин старается собрать их как можно больше, чтобы потом можно было кушать на протяжении зимы. И это очень полезно. Ведь в грецком орехе невероятно много витаминов, минералов и полезных веществ.
Благодаря экспериментам, специалисты смогли сделать выводы о том, какими свойствами обладает такой продукт питания, как грецкий орех. Выяснилось, что они способствуют увеличению в кишечнике так называемых противовоспалительных бактерий. А ведь иммунная система расположена именно в этом органе.
Это значит, что грецкие орехи значительно укрепляют иммунитет. Специалисты рекомендуют выработать в себе новую привычку – кушать грецкие орехи каждый день или хотя бы как можно чаще. Ведь этот продукт защищает от различных сердечно-сосудистых заболеваний, а также от рака и старческого слабоумия.
Важно знать и о том, что в грецких орехах содержится в буквальном смысле слова рекордное количество важной жирной кислоты Омега-3.
На средний вес орешка в 28 грамм полезного вещества приходится целых 2,5 грамма. Мало того, грецкие орехи являются источником растительного белка. Это значит, что они способствуют укреплению мышечной массы и не только. А пищевые волокна в продукте питания способствуют хорошему пищеварению, улучшают работу кишечника, выводят шлаки и токсины.
Специалисты также провели опыт с лабораторными крысами, которым давали грецкие орехи. В результате выяснилось, что продукт действует на уровне так называемых пребиотиков. Обычно они содержатся в кисломолочной продукции и значительно улучшают пищеварение и работу кишечника. А значит, иммунная система будет крепкой и сможет противостоять различным бактериям, вирусам, инфекциям и опасным микроорганизмам.
Кишечная микрофлора имеет связь со многими аспектами здоровья, такими как депрессии, злокачественные опухоли, болезни сердца, старение и артрит. Вот почему так важно уже сегодня включить в свой рацион питания грецкие орехи.
Причём желательно их кушать каждый день. В сутки достаточно съедать порядка 14 штук грецких орехов. Они помогут уменьшить риск возникновения деменции, улучшат пищеварение, пополнят организм витаминами, минералами, пищевыми волокнами, белком, питательными веществами, жирной кислотой Омега-3, уменьшат риск раковых и сердечно-сосудистых заболеваний.
