Учёные поделились секретом о том, как продлить жизнь во взрослом возрасте. Основа долголетия заключается в следовании правильно составленной диете. Разработку подтвердили специалисты из Гарвардской школы.
Оказалось, что плавный переход к здоровой диете, включающей продукты из цельного зерна, овощей, фруктов, орехов и рыбы, а также уменьшение доли красного мяса в пище, позволит жить дольше.
Специалисты проанализировали данные вкусовых пристрастий 74 тысяч человек в течение 12 лет (1986-1998 годы). Затем, спустя 12 лет (1998-2010 годы), ученые проследили у этих же людей возникновение факторов, связанных с риском преждевременной смерти.
Выяснилось, что введение диеты привело к увеличению продолжительности жизни. Например, ежедневная замена красного мяса на орехи или бобовые позволяла снижать риск смертности от различных заболеваний на 8-17%.
Диета тех, кто хочет прожить немного дольше, должна быть наполнена как можно большим количеством полезных продуктов, среди которых – овощи, фрукты, продукты из цельного зерна, рыба. Соответственно, следует исключить сахар и обработанное мясо до максимальной возможности.
Хотя всё время отказывать себе в желаемых продуктах также не стоит. Среди уже разработанных ранее диет ученые признали средиземноморскую, а также метод DASH (Диетические Исследования для Предотвращения Гипертонии) как те, с помощью которых человек может прожить дольше.
Специалисты утверждают, что на колоссальные жертвы идти совсем не обязательно: даже маленькие ограничения способны продлить жизнь человеку.
Поэтому исследователи рекомендуют переходить на средиземноморскую диету и употреблять овощи, фрукты, орехи, бобовые, нерафинированное оливковое масло и рыбу, пишет Lenta.ru.
