Большинство дачников России выращивают на своих участках огурцы. Прихотливая культура требует особого отношения при выращивании и сборе. Но, утверждают агрономы, срывать созревшие огурчики необходимо правильно. В противном случае можно навредить растению.
Как правильно срывать огурцы?
Чтобы собрать полноценный урожай огурцов со своих грядок, недостаточно правильно вырастить их, обеспечив культуру надлежащим поливом, подкормками и уходом. Важно также придерживаться правил сбора плодов.
Казалось бы, что сложного в сборе огурцов? С этой задачей может справиться и ребёнок. Но не все знают, что тянуть за плети и рвать плоды вместе с частями стебля не стоит. Это повредит растение и ослабит его, а через травмированные стебли и листья в растение может попасть инфекция. Огурец нужно аккуратно срывать у самого основания или перерезать плодоножку ножницами.
Чтобы не нанести вред растению, собирать огурцы нужно правильно:
- заниматься уборкой в утренние или вечерние часы;
- собирать в пасмурный день;
- не собирать, если идет дождь;
- подсушить плоды;
- не тянуть за овощ, иначе можно повредить и его, и плети;
- не откручивать, не дергать плоды;
- используя садовые ножницы, перерезать плодоножку;
- сразу после сбора класть в холодильник, чтобы продлить срок хранения;
- мыть только перед употреблением.
Когда собирать огурцы на грядках
Огурцы созревают в середине лета, а плодоносят до начала осени. На сроки влияет сорт растения и климатические условия. Обычно первые плоды появляются через 30-40 суток после прорастания семян. Собирать их нужно регулярно, чтобы не перезревали, иначе их кожура затвердеет, сами они быстро испортятся. К тому же если регулярно не собирать огурцы, силы растения будут уходить на дозревание, а ведь они необходимы, чтобы активно формировались новые плоды.
Собирать огурцы рекомендуется раз в 2-3 дня. Нельзя оставлять на грядках поврежденные и деформированные плоды, иначе и на них будут уходить силы растения. Для стимуляции плодоношения лучше первыми срывать совсем еще маленькие плоды.
В течение вегетационного периода, если вносятся все подкормки, правильно осуществляется полив, растение своевременно обрабатывается от вредителей и заболеваний, с одного куста можно собирать урожай до 20 раз. Собирать лучше утром, пока огурцы охлаждены с ночи. Собранные в жару плоды быстро становятся мягкими.
