Здоровье
Сколько раз в день нужно есть, каждый решает для себя самостоятельно
- Ольга Филипова
- Тема: здоровье и питание
До настоящего времени нет однозначных рекомендаций ученых-диетологов о том, сколько раз в день нужно принимать пищу. Классический устоявшийся вариант – трехразовое питание. Новое веяние – дробное питание в пять-шесть приемов. А из истории известно, что древние римляне принимали пищу вообще один раз в день.
Ученые провели исследования, чтобы выяснить сколько раз в день нужно есть
Питание три раза в день не является биологической необходимостью для организма человека, просто так исторически сложилось из-за рабочего дня, который длится восемь часов. Завтрак при таком режиме начинается в 7-8 часов, обед в 12-14 часов, а ужин в 18-20 часов.
Ученые сравнили шестиразовое и трехразовое питание и выяснили, что для человека с нормальным весом трехразовое питание даже полезнее для организма и особенно для сердечно-сосудистой системы, чем шестиразовое. А при борьбе с лишним весом, когда соблюдают диету с пониженным содержанием калорий, исследования показали, что похудели одинаково участники в группах с шестиразовым и с трехразовым питанием.
Переходить с трехразового питания на шестиразовое стоит тогда, когда, пытаясь уменьшить калорийность пищи, человек начинает испытывать непреодолимое чувство голода. В этом случае увеличение количества приемов пищи, не увеличивая ее калорийности, поможет контролировать чувство голода.
Шесть приемов пищи включают в себя: три основных приема и три перекуса. Дробное питание помогает удерживать на определенном уровне сахар в крови и очищать кровь от плохого холестерина.
Краткосрочное голодание – еще одна схема приема пищи, которая направлена на оздоровление организма. Такое питание очень полезно для мозга и сердечно-сосудистой системы.
Схемы краткосрочного голодания могут быть разными. По одной из схем, 16 или 18 часов в сутки нужно пить только воду, не употребляя пищи, а остальные 8 или 6 часов можно есть все, что захочется, кроме вредной еды. Запрещено также переедать.
По другой схеме, можно пять дней в неделю питаться по обычному распорядку, а голодать два раза в неделю полностью по суткам.
По исследованиям, проводившимся на животных, ученые сделали вывод, что при краткосрочном голодании снижается уровень инсулина в крови, улучшается состав крови, снижается вес, улучшается память, снижается уровень плохого холестерина. Но польза от голодания будет только тогда, когда в остальное время участник краткосрочного голодания не будет переедать, и будет питаться только здоровой пищей.
Диетологи выяснили, что не важно, сколько раз в день принимать пищу, а важно считать калории
Ученые установили, что к перееданию и набору лишнего веса приводит не количество раз, когда человек принимает пищу, а калорийность еды.
Для нормального человека, который особо не нагружает себя физической работой, вполне достаточно 1700-1800 кКал. И не важно, за сколько приемов пищи он их получит. Порция еды также должна быть сбалансирована, в ней должно быть: 30-40 г белка, в два раза меньше жиров и в два раза больше углеводов.
Если, в погоне за красивой фигурой, каждый вечер проходит в спортзале на силовых тренировках, то количество калорий должно быть не менее 2800. Желательно, основные питательные вещества потреблять до 14 часов дня. Также, людям занимающимся спортом, лучше принимать пищу в пять или шесть приемов. Так будет лучше усваиваться белок.
В промежутках между основными приемами пищи можно перекусывать, но строго учитывая дневную норму калорий. До обеда лучше перекусить фрукты или ягоды, между обедом и ужином можно перекусить легкий салат или смузи, а после ужина, если возникнет чувство голода, можно съесть немного творога или стакан кисломолочного напитка. Возможно также, между завтраком и ужином, съесть горсть орехов либо семечек.
Неважно, сколько раз в день принимать пищу, важно чтобы она была правильной и сбалансированной, не провоцировала чувство голода.
По новым исследованиям ученых, принимать пищу, в идеале, нужно девять раз в день, тогда она будет приносить наибольшую пользу организму, но, к сожалению, такой режим питания мало кому доступен.