Многие думают, что микроволновая печь способна разве что разогревать еду. И даже не догадываются, что эта чудо – печь действительно творит чудеса: она и кофе сделает вкусным, и чипсы к столу изготовит, и сделает из вас настоящего кулинара. Верный помощник офисов, маленьких и больших заведений, микроволновая печь стала незаменимой в быту. Трудно даже представить себе, как без нее обходились раньше. Вот только несколько примеров «чудес», которые творит микроволновка.
1. Пенка в чашке кофе
Излюбленный ароматный кофе по утрам станет еще вкуснее, если сверху у него будет пенка. А где ее взять? Конечно же – из микроволновки! Стоит только отправить в печь всего на 30 секунд молоко в стеклянной банке, встряхнув ее перед погружением в разогретую печь – и пенка готова. Добавляем ее в чашку с кофе – приятного аппетита!
2.Почистить чеснок без лишних затрат времени
Зубчики чеснока очень мелкие, и их неудобно очищать от шелухи. Нудно и затратно по времени. Тогда возьмите целую головку чеснока и водрузите ее в печь, включив машину на полную мощность всего на 15 секунд. Шелуха, как мановению волшебной палочки, сама отвалится от зубчиков. Остается только стряхнуть ее от специи.
3. Картофельные чипсы
Любите картофельные чипсы? Не спешите покупать их в магазине за углом. Куда дешевле и проще приготовить их самим – с помощью микроволновки. Для этого застилаем большое блюдо пергаментом, слегка смазав пергамент подсолнечным маслом. Предварительно нарезанный тонкими слайсами картофель выкладываем на это блюдо. Сверху опят таки добавляем немного растительного масла, можно овощи – для пущего вкуса, соль и перец. Все перемешиваем и отправляем на три минуты в разогретую духовку. Через три минуты блюдо вытаскиваем на свет божий, картофель переворачиваем, и снова отправляем в печь на 3 минуты.
4. Овощи на пару
В микроволновке удобно быстро готовить овощи на пару. Для этого нарезаем их кубиками, солим, перчим и помещаем в жаропрочную посуду. Накрываем специальной пищевой пленкой, и ставим все в микроволновку на 15-20 минут при слабом нагреве.
5. Томаты без кожуры
Снять кожуру с томатов можно при помощи окунания плодов в кипяток. Но проще это сделать, отправив помидоры с легким крестовым надрезом всего на две минуты в микроволновку. Печь сама «очистит» овощи от кожуры.
6. Стерилизация банок
Микроволновка придет на выручку хозяйкам, которые любят делать заготовки на зиму. Вымытые, но влажные банки, не вытирая их полотенцем, отправьте в микроволновку и включите прибор на полную мощность. Через две минуты посуда простерилизуется, а дно и стенки банок будут сухими.
Аромат в квартире
Для создания аромата в квартире можно взять два лавровых листа и поджечь их в жестяной банке – через 10 минут комнату наполнит приятный аромат. Но его хватит не надолго. Опять таки обратимся к микроволновке. Для этого ароматные специи высыпаем на блюдце (ваниль, корицу), отправляем в печь и включаем ее на 15 секунд. Приятный аромат наполнит всю квартиру.
