Наверняка вы не раз слышали о том, что обычный белый традиционный рис не содержит в себе ничего полезного. Диетологи крайне рекомендуют исключить этот продукт питания из своего рациона и вместо обычного белого включить в свою диету коричневый вариант. Однако на самом ли деле стоит полностью убрать этот продукт питания и так ли он опасен для человека?
Рис содержит в своем составе довольно много углеводов. Это значит, что он помогает нашему организму вырабатывать топливо, необходимое для нормального функционирования организма, особенно мозга. Эти самые углеводы превращаются в нашем организме в энергию и дают много сил для решения повседневных задач. В рисе содержится довольно много витаминов и минералов, которые помогают углеводам активизироваться и работать в правильном направлении. Несмотря на утверждения многих диетологов о том, что рис не помогает похудеть, этот продут предупреждает ожирение.
Иными словами, те, кто худеет и сидит на диете, может спокойно включать рис в свою диету и не бояться за вес. Этот продукт питания содержит мало жира, холестерина и натрия, благодаря чему противостоит лишним килограммам. Кроме того, натуральный рис не содержит в своем составе глютен. Иными словами, он не способен вызывать в кишечнике воспалительные процессы. Люди, у которых непереносимость глютена могут спокойно включать в свой ежедневный рацион питания рис. Благодаря тому, что в рисе совсем мало натрия, его могут употреблять те, у кого есть проблемы с высоким давлением. Ведь натрий способен сокращать сосуды и вены и тем самым создает большую нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
В составе риса есть довольно много нерастворимых волокон. А ведь именно они помогают защищать наш организм от многих опухолей. Иными словами, этот продукт питания защищает от онкологических заболеваний. Но лучше всего включить в свою диету именно цельнозерновой коричневый рис в этих целях. Многие косметологи уверены в том, что рис помогает справиться со многими кожными заболеваниями. Кроме того, он способствует омоложению дермы. А феноловые компоненты, которые также найдены в рисе, помогают при воспалительных процессах. Делайте маски с рисом регулярно и уже в скором времени вы заметите, как кожа преобразилась. Кроме омолаживающего эффекта, рис также помогает избавиться от пигментных пятен, осветляет кожу, очищает её от загрязнений и питает полезными веществами.
