Здоровье
В жару питание должно быть определённым образом скорректировано
- Юрий Хлюстин
- Тема: Питание в жару
Человеку, как известно, угодить с погодой не просто – ещё недавно хотелось поскорее летнего тепла, а сегодня уже 30-градусная жара выматывает так, что не знаешь, куда от неё деться и как себе помочь. Оказывается, облегчить своё состояние можно с помощью правильного питания.
Если питание организовать правильно, то организм сможет охладиться, насытиться влагой и целым рядом полезных микроэлементов. И тогда человек спасён от обезвоживания, от теплового удара и готов к трудовым будням, которых, несмотря на жару, отменять никто не собирается.
Во время жары очень страдают жители мегаполисов, где преобладает раскалённый асфальт, а вот найти прохладу и свежесть – дело не из простых. Если при этом ещё и питаться неправильно, проблема многократно усугубится, человек будет постоянно находиться в вялом состоянии, а на талии добавятся лишние килограммы. Всего этого можно избежать, если понять, что правила питания в жару должны быть другими.
Врачи-диетологи рекомендуют почаще прислушиваться к своему организму – он умён, и не станет в жару просить кофе с шоколадкой, а вот фрукты и листовая зелень – то, что нужно в такой ситуации.
Когда жарко, природа словно замирает и желание у всех только одно – побыть в прохладе. Частично исполнить такое желание поможет летний обед. Это совсем не то, что понимается под обедом в зимнее или весенне-осеннее время. В основе летнего обеда обязательно должна быть зелень, фрукты и овощи, употребляемые с большим количеством жидкости.
Не зря летом так популярна окрошка. Её делают и с квасом, и с сывороткой, и с кефиром – как кому больше нравится. Подобного рода еда принесёт организму ощущение свежести, не нагрузит желудок, придаст бодрость и обеспечит необходимым набором минералов.