Есть такое выражение – мы это то, что мы едим. И это на самом деле так и есть. Есть такие продукты питания, которые способны омолодить наш организм. Но есть и такие, которые наоборот вызывают скорое приближение старости. Ученые рассказали о такой пище. А ограничивать её, исключать ли из своего рациона, — решение остаётся за вами.
По словам учёных сахар является продуктом питания, который может ускорить приближение старости. А всё потому что этот продукт питания включается в так называемый процесс гликирования коллагена. Именно последнее вещество отвечает за эластичность кожи и её гладкость. В результате нарушения работы гликирования самого важного белка коллагена на нашей коже начинают появляться глубокие морщины и складки, которые вряд ли смогут порадовать вас в зеркале. Человек начинает выглядеть из-за них старым.
Кроме того, начинает теряться чёткость овала. Если употреблять слишком много сахара, тогда коллаген начинает расходоваться организмом человека слишком быстро. Он повреждается не только в коже, но и во всех тканях. Следующий продукт питания, который может вызвать скорую старость – это колбаса, а также изделия из неё, такие как сосиски, сардельки и прочее. Дело в том, что эта пища содержит в своем составе соединения с фосфатом. Когда она попадает в организм человека, то нарушаются стенки артерий и сосудов.
А слабые капилляры попросту отражаются на внешности человека. Кожа начинает тускнеть, становится неровной, увядает, появляются различные воспаления и высыпания. По словам учёных из Соединённых Штатов Америки, продукты питания, в состав которых входят так называемые трансжиры, вызывают скорое старение. Они же влияют на белковые субстанции в головном мозге крайне отрицательно. А это одна из причин старческого слабоумия. Поэтому следует исключить из своего рациона продукты питания, в состав которых входят транс-жиры. Это могут быть кондитерские изделия, хлебобулочные, консервы, разнообразные тортики, пирожные, фаст-фуд и прочее.
Откажитесь от говядины, баранины, жирных молочных продуктов и готовой выпечки из магазина, особенно которая с кремом. Все эти продукт питания безусловно вкусные, но они не окажут положительное влияние на ваш организм. А при частом и регулярном употреблении однажды в зеркале вам не понравится своё отражение. И последний продукт питания, который не рекомендуют специалисты в области питания – это молоко. Многие уверены в том, что этот продукт питания крайне положительно влияет на костную систему, ведь он содержит кальций.
Однако учёные из Швеции проводили опыты, в результате которых выяснили, что молоко может спровоцировать неприятные процессы в костях. При этом они начинаются в более позднем возрасте, а не сразу. А причиной тому, по мнению учёных, является лактоза, которая входит в состав молока и является молочным сахаром. Это вещество вызывает окислительные процессы, а также воспаления. В результате вы быстрее стареете.
