На сегодняшний день многие молодые люди стараются переходить на здоровое питание. Таким образом может появиться вопрос, а что именно кушать для того, чтобы как можно дольше оставаться молодым и свежим. Правильное питание и здоровая пища – залог хорошего настроения и крепкого иммунитета. Нет волшебных продуктов питания, но есть такие, которые способны замедлить когнитивный упадок мозга.
Одним из самых полезных продуктов питания являются листовые овощи. Ученые проводили опыты и пришли к выводу о том, что они положительно влияют на мозг человека. Те люди, которые кушали листовые овощи каждый день, имели лучшие показатели мозговой активности. Поэтому в свой рацион питания необходимо включить зелень. Специалисты уверены в том, что именно в этих продуктах содержится много витаминов, минералов, полезных веществ, которые заметно замедляют старение мозга.
Самым важным витамином при этом является витамин К. Наиболее богатая зелень им – это петрушка. Всего десять грамм способны пополнить дневной запас полезного микроэлемента. Витамин К можно найти также в шпинате, горчице и свекле. В зеленых листовых овощах есть и другие полезные микроэлементы, которые положительно влияют на мозговую активность.
Ученые уже давно называют витамин Е витамином молодости и не зря. Для нормального функционирования мозгу необходима так называемая коллагеновая кислота, которая поступает в него из печени. При недостатке витамина Е, количество вещества заметно уменьшается, что пагубно влияет на мозг. Поэтому так важно добавить в свой рацион питания зеленые листовые овощи и употреблять их каждый день.
