В России ни одно торжество не обходится без щедрого стола, наполненного разнообразными угощениями. Застолья обычно изобилуют множеством блюд, в числе которых всегда присутствуют разные салаты. Богатое разнообразие рецептов постоянно вдохновляет хозяек на эксперименты, чтобы порадовать и удивить близких и гостей.
Рецепты салатов: простые салаты, как быстро и вкусно приготовить
Салаты давно прочно вошли в наш повседневный рацион и прекрасно подходят как для будничных ужинов, так и для торжественных застолий. В выходные особенно хочется удивить близких чем-то необычным, но при этом не слишком сложным в приготовлении. Сегодня предлагаем три рецепта — легких, быстрых и при этом очень вкусных.
Салат «Фасолька» — отличное решение для тех, кто ценит насыщенный вкус и полезность без долгой готовки. Сочетание фасоли, орехов и чеснока дарит блюду богатый букет ароматов, а также полезные белки и витамины.
Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли в собственном соку
- 1 луковица
- ½ стакана рубленых грецких орехов
- 2–3 зубчика чеснока
- Кинза по вкусу
- Соль, перец
- 2 ст. л. растительного масла
- Сок половины лимона
- 1 ч. л. сахара
- 1 ст. л. винного уксуса
Приготовление:
Слейте жидкость из фасоли и переложите её в миску. Лук нарежьте тонкими кольцами, слегка помните руками, сбрызните лимонным соком и посыпьте сахаром. Оставьте мариноваться на 15 минут. Затем добавьте орехи, чеснок, пропущенный через пресс, кинзу, специи, уксус и масло. Тщательно перемешайте и подайте.
Салат «Пальма» — эффектное и вкусное блюдо для праздничного стола. Свежесть фруктов гармонично сочетается с курицей и сыром, а необычная подача в виде пальм сделает ваше застолье по-настоящему запоминающимся.
Ингредиенты:
- 2 отварные куриные грудки
- 3 средних луковицы
- 4 вареных яйца
- 100 г сыра
- 2 банана
- Сок одного лимона
- Растительное масло для жарки
- Маслины для украшения
- Сухарики
- Майонез
- Зелёный лук для декора
Приготовление:
Обжарьте лук до золотистого цвета. Бананы сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. На блюдо выкладывайте ингредиенты слоями: первый — жареный лук с майонезом, затем курица и снова майонез, половина яиц, бананы, оставшиеся яйца, майонез и тертый сыр. Для оформления маслины разрежьте пополам и выложите в форме стволов пальм, а зелёным луком создайте листву. Вокруг посыпьте измельченными сухариками.
Салат «Простой» — оптимальный выбор, когда хочется быстро и легко приготовить что-то свежее и вкусное. Этот салат легко станет любимцем всей семьи.
Ингредиенты:
- 3 огурца
- 1 вареное яйцо
- 100 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- Майонез
- Зелень
- Соль, перец
Приготовление:
Нарежьте огурцы тонкими ломтиками. Вареное яйцо очистите и нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке, зелень мелко порубите. Соедините все в миске, заправьте майонезом, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Украсьте сверху тертым сыром и зеленью.
