Никогда так не делайте: какие продукты питания нельзя нагревать в микроволновке

Микроволновая печь является удобным и быстрым способом приготовления пищи, который широко используется в нашей повседневной жизни. Однако, стоит помнить, что не все продукты питания можно безопасно нагревать в ней. Некоторые из них могут вызвать опасные реакции или потерять свои полезные свойства, что может повлиять на наше здоровье и качество пищи. Редакция wordyou.ru подскажет, какие продукты питания нельзя нагревать в микроволновке. Никогда так не делайте, чтобы сохранить качество еды и свое здоровье.

Какие продукты питания нельзя нагревать в микроволновке

Сушеные фрукты

При нагревании сушеных фруктов в микроволновке, они могут пересушиться и стать жесткими. Это негативно повлияет на их текстуру и вкус. Вместо этого, лучше выбирать другие способы приготовления, чтобы сохранить их мягкость и сочность.

Хрустящие продукты

Продукты, такие как чипсы и попкорн, становятся несъедобными и теряют свою хрустящую текстуру при нагревании в микроволновке. Это связано с влажной средой, которую создает микроволновка, что делает их мягкими. Поэтому лучше всего наслаждаться этими продуктами в свежем виде.

Холодные салаты

Салаты с майонезом или другими соусами не рекомендуется нагревать в микроволновке из-за риска пищевого отравления от размножения бактерий. Если вам нужно разогреть салат, лучше делать это на плите или в духовке.

Яйца в скорлупе

Яйца в скорлупе не следует нагревать в микроволновке. Они могут взорваться из-за скапливающихся паров внутри. Чтобы разогреть яйцо, его лучше предварительно разбить и поместить в подходящую посуду.

Грибы

Грибы содержат много воды, которая при нагревании в микроволновке может превратиться в пар и вызвать взрыв. Приготовление грибов лучше всего производить на плите или в духовке.

Чили

Острый перец при нагревании в микроволновке может высвобождать капсаицин, химическое вещество, вызывающее раздражение глаз, носа и горла. Поэтому для приготовления острого блюда лучше использовать другие способы приготовления.

Продукты в пластиковой упаковке

Нагревание пластиковой упаковки в микроволновке может привести к выделению токсичных веществ, которые могут попасть в пищу. Перекладывайте еду в стеклянную или керамическую посуду перед нагреванием.

Масло

Масло имеет низкую температуру воспламенения и может загореться в микроволновке. Поэтому его нагревание требует особой осторожности, а лучше всего нагревать его под наблюдением.

Цельные фрукты

Нагревание целых фруктов в микроволновке может привести к их взрыву из-за накопления пара внутри. Для удовольствия от фруктов лучше наслаждаться свежими экземплярами или приготовить компот на плите.

Еда в металлической посуде

Металлические предметы с едой не следует ставить в микроволновку, так как они могут вызвать искры и повредить аппарат. Для безопасности, используйте только посуду, предназначенную для использования в микроволновке.

Грудка курицы

Нагревание больших кусков мяса, таких как грудка курицы, в микроволновке может привести к неравномерному прогреванию и созданию условий для размножения бактерий. Приготовление мясных блюд лучше всего проводить на плите или в духовке.

Лук

Нагревание лука в микроволновке может вызвать выделение газов. Они также раздражают глаза и вызывают чихание. Для готовки лука следует использовать другие методы, такие как приготовление на плите или в духовке.