Вода необходима нам для жизни, здоровья и долголетия. Когда мы пьем воду, то не просто утоляем жажду, а даем своему организму энергию для транспортировки питательных веществ и кислорода к каждой клеточке тела. От качества воды, которую мы пьем каждый день, зависит наше самочувствие и полноценная работа всех внутренних органов. Вот почему услуги доставки воды так популярны — люди понимают, что пить воду из-под крана неполезно, а иногда даже опасно для здоровья.
В этой статье рассматриваем виды и категории питьевой воды — информация, которая пригодится при выборе компании, поставляющей воду вам на дом или в офис.
Виды питьевой воды
В зависимости от предполагаемого источника получения и способа обработки питьевую воду можно условно разделить на несколько видов.
По способу обработки воды выделяют такие виды:
● Очищенная. Чаще это очищенная водопроводная вода или та, что прошла финальный этап водоподготовки.
● Кондиционированная. Вода, обогащенная микро- и макроэлементами, например, бутилированная вода.
Воду можно получить из подземных или поверхностных источников. Разновидности:
● грунтовая;
● озерная;
● ледниковая;
● артезианская;
● родниковая;
● речная.
Категории питьевой бутилированной воды
Питьевую бутилированную воду разделяют на следующие категории: высшая, первая и детская. К каждой из категорий предъявляются свои требования в отношении состава, способа получения, наличия микро- и макроэлементов.
Питьевая вода высшей категории
Такая вода соответствует всем современным стандартам и высоким требованиям к токсикологическим показателям без предварительной водоподготовки, добывается из подземных источников — артезианских скважин или родниковых ключей. По минеральному составу вода высшей категории полностью удовлетворяет запросы организма, концентрация биогенных компонентов не ниже минимального предела. Если в тестируемых образцах обнаружено недостаточное количество какого-то элемента, воду дополнительно кондиционируют, обогащая минералами, ионами магния и кальция, йодом или фтором, чтобы компенсировать природный недостаток определенного элемента.
Питьевая вода первой категории
Вода первой категории безопасна, как и высшей, ее можно пить каждый день, но следует учесть, что требования по ряду показателей к ней не настолько высокие. Например, в качестве источника могут выступать и поверхностные, и подземные воды. В некоторых случаях к первой категории может быть причислена и водопроводная вода после проведения необходимой водоподготовки — очищения и обогащения микроэлементами.
Для очистки используют специальные фильтры, которые помогают улавливать хлор и другие токсичные вещества.
Детская питьевая вода
Для детского питания рекомендуется использовать питьевую воду высшей категории с пометкой «детская». В чем ее отличия:
● минерализация ниже, чем у обычной воды высшей категории — 200-500 мг/л;
● исключительная безопасность — для очистки применяют только неагрессивные методы, запрещено использование хлора;
● отсутствие диоксида углерода, который может вызвать раздражение слизистой желудка у ребенка;
● запрет на использование серебра в качестве консерванта, которое безопасно для взрослых, но может быть опасно для маленьких детей;
● обязательное наличие сертификатов о происхождении воды, а также получение регистрации как продукта детского питания (информация должна быть указана на этикетке).
Надеемся, информация из этой статьи поможет вам выбрать марку питьевой воды для вашей семьи.
