Еда оказывает влияние на любой организм, и его сложно переоценить. Она может не только принести физическое и эмоциональное насыщение, но и изменить нашу жизнь. На протяжении нескольких тысячелетий индусы проповедуют, что миром правят три энергии, называемые гунами. Больше в мире ничего нет. Эти три энергии расположены по вертикали: в основании – гуна невежества, над ней стоит гуна страсти, а венчает пирамиду – гуна благости.
За легкомыслие и невнимание к тому, что мы употребляем в пищу, можно поплатиться здоровьем. Этого не произойдет, если отдать предпочтение качественным и свежим фермерским продуктам: https://esh-derevenskoe.ru/tags/yazyk-govyazhij. С такой пищей каждой клеточке нашего тела обеспечены энергия и строительные материалы.
Три энергии — три гуны
Если в организме дефицит нужных питательных веществ, происходит нарушение обменных процессов. Столкнуться с этим явлением можно не столько при голодании, сколько при поедании того, что нам не нужно. Но вернемся к индуистской философии.
Первая гуна называется гуной невежества. Под ее властью человек чувствует себя уставшим, ленивым, лишенным сил. Ему не хочется работать, к нему не приходят креативные идеи. Таким людям даже хобби кажется бессмысленным и непосильным занятием. В отношения с другими людьми гуна невежества привносит ссоры, обиды и даже драки.
Вторая гуна – это гуна страсти. Под влиянием этой энергии человек ощущает себя конкурентоспособным: включается в любую борьбу и соревнования, ищет возможности учиться и расти. Благодаря избытку энергии он легко достигает целей, наслаждаясь своими победами. Он любит себя и свое окружение. У людей с гуной страсти жизнь изобилует интересными событиями: встречами, знакомствами, поездками, приключениями.
И третья гуна – гуна благости. Человеку, заполненному этой энергией, все дается легко. Он умеет получать удовольствие от самых простых вещей. Он доволен результатами своей деятельности, любит людей из своего окружения и желает счастья всем, даже незнакомым.
Продукты для каждой гуны
Раз речь о еде, то закономерен вопрос, неужели существует еда невежества, страсти и благости? Да, и чтобы напитаться той или иной энергией, необходимо выстроить подходящую для нее систему питания.
К еде невежества принадлежат алкоголь, переработанные мясные продукты, несвежая пища.
К еде страсти относят все деликатесы и продукты, которые дарят море ярких вкусовых ощущений, также свежее мясо, рыбу, крупы (гречневую, перловую, кукурузную и овсяную), орехи, кисломолочные продукты и сыр.
Продукты благости – это рис басмати, молочные продукты, сухофрукты, бананы, виноград, манго, груша, дыня, ягоды и мед.
