«Для меня самое сложное то, что я не могу попробовать еду», — говорит Рафи Рафаэль Тээри, шеф-повар кафе «Свободное время» в Торонто.
«Вообще-то я не из тех поваров, которые держат ложку в кармане, чтобы каждую минуту пробовать то, что готовишь, но все же довольно трудно приготовить вкусную пищу, ни разу ее не попробовав, — говорит он. — Провести часть Рамадана вокруг еды и не есть при этом самому — это на самом деле большой вызов».
Для Алаа Хаджаджа, бухгалтера из Торонто, это первый Рамадан в Канаде. И он оказался намного легче, чем Хаджадж ожидал.
«Я впервые соблюдаю пост в Канаде, — рассказывает Хаджадж, который эмигрировал сюда из Абу-Даби. – И все сотрудники в офисе оказались очень хорошими людьми, они приспособились под мой пост и стараются не есть передо мной».
Не так легко все проходит для Фрэза Ахмеда, специалиста автосервиса Dufferin and Bloor, специализирующегося на ремонте и продаже машин.
«Мне, как механику, работающему с автомобилями, сложно соблюдать пост в Рамадан. Когда привозят машины для ремонта, они бывают довольно горячие, из-за чего вы, конечно, сильно напрягаетесь, а значит, теряете энергию», — поясняет Ахмед.
«Хотя когда вы усиленно работаете над чем-то, вы уже не чувствуете все это», — рассказывает он в интервью газете The Globe And Mail.
Мусульмане составляют 1,9 процента от 32,8-миллионного населения Канады.
Число канадских мусульман возросло за последние несколько лет, выдвинув ислам на первое место среди нехристианских религий в стране. И многочисленные опросы показывают, что подавляющее большинство здешних мусульман весьма горды тем, что они являются канадцами.
Духовный заряд
Совмещая соблюдение религиозных обрядов и работу, канадские мусульмане видят в месяце Рамадан шанс для получения духовного заряда на целый год.
«Рамадан – это время соединения с Богом. Тут речь идет о жертвенности, и речь идет о благотворительности», — говорит шеф-повар Рафаэль.
«В мире есть люди, которые постятся в течение двух или трех дней подряд вообще без пищи. Мы должны чувствовать связь с ними и чувствовать их боль», — уверен он.
Разделяя удел бедных в течение тридцати дней голода и жажды, мусульмане имеют шанс оценить благословение, которое им дарует Аллах.
«Рамадан заставляет меня ценить все, что у меня есть, — говорит Хаджадж. – Ты помнишь, в различных частях мира есть люди, которые не имеют тех вещей, которые есть у тебя здесь».
«Я считаю, что необходимо испытывать трудности, соблюдая пост в Рамадан. Пусть это нелегко, но это жизнь», — говорит Сухаир Абу-Халед, фермер из Ричмонд-Хилла, в штате Онтарио.
«Ведь есть люди, для которых это — обычная жизнь. Например, у людей в Сомали или в Южной Африке, там многие постятся целый год, а не только в Рамадан, — говорит он. — Если вдруг возникает вопрос, почему наш Бог повелел нам поститься в Рамадан, так это затем, чтобы мы почувствовали, как живут бедные люди. Как они себя чувствуют. Конечно, мы должны знать разницу».
Пост призван научить мусульман терпению, самообладанию и духовности. Время священного месяца предназначено для приближения к Аллаху, молитвами, чтением Корана, свершением благородных и добрых дел.
Большинство мусульман предпочитают платить закят в пользу бедных и нуждающихся именно в течение этого месяца.
