Кофе – излюбленный напиток большей части населения. Некоторые пьют его в меру: чашку на завтрак и по чашке после обеда и ужина.
Но некоторые устраивают еще и несколько перекусов. Любители кофе между тем выражают сомнение: не слишком ли много 5 чашек кофе в день? По мнению ученых, такое количество этого напитка не очень полезно для организма. Так сколько на самом деле можно пить кофе без вреда для здоровья?
Южно-Австралийские ученые в свое время провели исследование, проанализировав данные 347 077 пациентов в возрасте от 37 до 73 лет. В числе исследуемых были и люди, в организме которых присутствовал специфический ген CYP1А2, который способствует быстрому перевариванию кофеина.
Так вот, исследование показало, что если человек употребляет больше 6 чашек кофе в день, то у него повышается риск инфаркта на 22% по сравнению с теми, кто на протяжении дня употребляет не больше двух чашек. Причем такому же риску подвержены и люди, у которых в организме присутствует вышеописанный ген.
Превышенная норма кофеина в крови способствует повышению давления, что, в свою очередь, является фактором риска при проблемах с сердцем.
Общеизвестен тот факт, что сердечно-сосудистые заболевания являются главной причиной смертности во всем мире. Но смерть во многих случаях можно предотвратить.
Таким образом, невзирая на то, что в кофе много полезных антиоксидантов, которые благотворно влияют на здоровье, от чрезмерного употребления этого напитка надо отказаться. Пить ароматный кофе надо в меру, рекомендуют специалисты.
