Многие из нас ещё с детства помнят о том, насколько полезен рыбий жир. Ведь родители нам часто его давали и говорили о полезных свойствах. И они не врали. Ученые уверены в том, что рыбий жир должен быть в рационе питания каждого человека регулярно. Ведь это настоящая кладезь витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Он отлично укрепляет нашу иммунную систему и защищает от различных заболеваний.
Главные полезные вещества, которые содержатся в составе рыбьего жира – это жирные кислоты Омега-3 и витамины А и Д. Ученые провели ряд экспериментов и сделали вывод о том, что этот продукт крайне положительно влияет на наш мозг.
Кроме того, если употреблять рыбий жир, то он способен предотвратить даже развитие посттравматического стрессового расстройства. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 обладают уникальной способностью восстанавливать поврежденные клетки головного мозга.
Кроме того, они способны снижать уровень опасного холестерина в нашей крови. А значит они стоят на страже здоровья сердца и сосудов и полезны тем, кто страдает от давления. Кроме того, полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 крайне положительно влияют на состояние наших ногтей, волос и кожи. Они омолаживают дерму и делают ее свежей и красивой. Благодаря рыбьему жиру ногти станут крепкими как сталь, а волосы густыми, блестящими и здоровыми.
Можно употреблять продукт как в виде рыбы, так и в виде специальных капсул, которые сегодня не проблема купить в любой аптеке. Первый вариант достаточно кушать всего два раза в неделю при этом. Отлично подойдут лосось, сардины, скумбрия, сельдь, тунец, форель. Важно помнить о дозировке и не преувеличивать, чтобы не получить обратный эффект.
Так, по словам специалистов, нельзя преувеличивать дозу, равную три грамма рыбьего жира в день. Тем временем, международная группа ученых из университета в Испании заявила о том, что если долгое время употреблять рыбий жир и подсолнечное масло, то в печени начнутся воспалительные процессы.
