Разное
Учёные рассказали о сахарозаменителях, которые укрепят здоровье
- Юрий Хлюстин
- Тема: Сахарозаменители
Многие люди в целях похудения отказывают себе в сладком. Ведь все знают о том, что такие продукты содержат довольно много калорий, которые не способствуют похудению. Однако порой бывает совсем трудно жить без сахара.
В любом магазине и даже аптеке продаются натуральные сахарозаменители, которые не проблема купить. Но возникает вопрос, чем они отличаются друг от друга и какой выбрать для себя.
Сахарозаменители: продукт доступен в любом магазине
Один из самых распространённых продуктов, которые могут заменить сладость является стевия. Достаточно даже маленького кусочка и блюдо будет сладким. При этом стевия содержит совсем мало углеводов. А продается этот природный натуральный сахарозаменитель в большинстве случаев в виде порошка или в брикетах.
Специалисты в области питания утверждают, что этот продукт является вполне безопасным. Стевия даже способна снижать артериальное давление, положительно влияет на поджелудочную железу, укрепляет иммунную систему, а также улучшает пищеварение. Но стоит отметить, что этот натуральный сахарозаменитель становится горьким, если преувеличить концентрацию.
Поэтому здесь необходима точная дозировка. Еще один заменитель сладкого – это сорбит. Он находится в абрикосе и рябине и положительно действует на органы пищеварения. Но при его употреблении необходима дозировка. Иначе избежать расстройств пищеварительной системы не удастся.
Сахарозаменители: не все полезны для фигуры
Ксилит может заменить вам сладкое. Одно время даже была такая реклама, в которой обещали, что жевательная резинка с этим сахарозаменителем не испортит зубы. И на самом деле так оно и есть. Ксилит такой же сладкий, как и сахар, но при этом не вредный. Также он не оказывает отрицательного влияния на зубы и ротовую полость и не имеет горечи.
При этом натуральный сахарозаменитель вполне доступен по цене и его можно купить в любом магазине. Одним из самых популярных сахарозаменителей является фруктоза. Ее добавляют в сладости для больных сахарным диабетом. У этого продукта питания низкий гликемический индекс и он медленно поднимает сахар в крови.
Но если вы следите за фигурой и пытаетесь похудеть, то стоит знать о том, что фруктоза калорийна, даже больше чем сахар. Поэтому не стоит рисковать. Этот сахарозаменитель попросту не даст вам похудеть.