В России любое праздничное событие немыслимо без богатого стола, уставленного угощениями. Чаще всего такие застолья наполнены множеством разнообразных блюд, в том числе салатов. Огромное количество рецептов вдохновляет хозяйок на поиски новых идей, чтобы удивить и порадовать родных и гостей.
Рецепты салатов: простые салаты, как быстро и вкусно приготовить
Салаты давно стали неотъемлемой частью нашего рациона, подходящими как для повседневного меню, так и для праздничных застолий. В выходные особенно приятно побаловать семью чем-то необычным, но в то же время легким в приготовлении. Сегодня мы представим вам три простых, но невероятно вкусных рецепта, которые можно легко приготовить и на ужин в будний день, и для торжественного случая.
Салат «Фасолька»
Для тех, кто предпочитает блюда с насыщенным вкусом, но при этом не хочет тратить много времени на готовку, этот салат станет идеальным выбором. Сочетание фасоли, орехов и чеснока не только порадует ваш вкус, но и обеспечит полезными белками и витаминами.
Ингредиенты:
- 1 банка красной фасоли в собственном соку
- 1 луковица
- ½ стакана рубленых грецких орехов
- 2-3 зубчика чеснока
- Кинза по вкусу
- Соль, перец
- 2 ст. ложки растительного масла
- Сок половины лимона
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ст. ложка винного уксуса
Приготовление:
Откройте банку с фасолью и слейте жидкость, выложите фасоль в миску. Лук нарежьте тонкими кольцами и слегка помните руками, добавьте лимонный сок и сахар, оставьте на 15 минут для маринования. После этого добавьте орехи, чеснок, пропущенный через пресс, рубленую кинзу, специи, уксус и растительное масло. Хорошо перемешайте и подавайте к столу.
Салат «Пальма»
Этот салат идеально впишется в праздничное меню, сочетая в себе свежесть фруктов и насыщенный вкус мяса и сыра. Необычная подача в виде «пальм» станет интересным акцентом на вашем столе.
Ингредиенты:
- 2 отварных куриных грудки
- 3 средних луковицы
- 4 вареных яйца
- 100 г сыра
- 2 банана
- Сок одного лимона
- Масло растительное для жарки
- Маслины для украшения
- Сухарики
- Майонез
- Зелёный лук для украшения
Приготовление:
Начните с жарки лука, а бананы сбрызните лимонным соком. Когда все ингредиенты будут готовы, укладывайте их слоями: первым слоем — жареный лук, смазанный майонезом. Сверху — нарезанное куриное мясо, снова майонез. Далее кладем половину яиц, бананы, оставшиеся яйца, снова майонез и тертый сыр. Для украшения нарежьте маслины пополам и выложите их в виде пальмовых стволов, а из лука сформируйте листву. Вокруг «пальм» посыпьте измельченными сухариками.
Салат «Простой»
Когда времени мало, но хочется чего-то свежего и вкусного, этот салат станет спасением. Он прост в приготовлении, но при этом невероятно вкусный и питательный.
Ингредиенты:
- 3 огурца
- 1 вареное яйцо
- 100 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- Майонез
- Зелень
- Соль, перец
Приготовление:
Огурцы помойте и нарежьте тонкими ломтями. Яйцо сварите, очистите и нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке, зелень мелко нарежьте. Выложите все ингредиенты в миску, заправьте майонезом, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте и украсьте сверху тертым сыром и зеленью.
Каждое из этих блюд станет отличным дополнением к любому столу. Простота, свежесть и яркие вкусовые акценты объединяют все рецепты, которые точно понравятся вашей семье и гостям!
