Благодаря рекордным продажам зерна Украина смогла войти в лидирующую тройку мировых экспортеров. Украинские фермеры смогли вырастить солидное количество сои. Эта зернобобовая культура является очень востребованной в настоящее время. Заметим, что в настоящее время экспорт сои из Украины превышает два миллиона тонн. На территории Европы Украина является абсолютным лидером по этому показателю.
Соя семейства Бобовые отлично растет на украинских черноземах. Заметим, что местные аграрии высаживают преимущественно новые сорта, которые создали украинские селекционеры.
Формирование цен на сою
Зернобобовый сезон текущего года отметился высокими ценами. Как правило, уборка сои происходит в октябре. Она полностью распродается до Нового Года. Заметим, что чем позже бобовые продают после сбора, тем дороже они стоят. В настоящее время за тонну сои нужно заплатить примерно 8,5 тысяч гривен. Местные фермеры собирают с гектара примерно 20 центнеров.
Украинские соевые «короли»
Больше всего сои собирают в Хмельницкой области. Причина такой высокой урожайности заключается в благоприятных климатических условиях этой области и повышенной влажности. Огромными посевными площадям и характеризуется Полтавская область. От нее не отстает Винницкая и Черкасская. В Хмельницкой области под посадку этой зернобобовой культуры отведено 100 тысяч гектаров чернозема.
Интерес к украинской сое в мире
Такую зернобобовую культуру активно скупают представители разных стран. Особенно много идет на экспорт в Китай и Индию. В Стране восходящего солнца эту зернобобовую культуру используют в качестве корма для свиней. Примерно Китай покупает 50–60 миллионов тонн сои и соевых продуктов в год.
Почему Евросоюз имеет потребность в украинской сое?
Украинские сорта такой зернобобовой культуры выращивают традиционными методами без использования ГМО. Это основная причина, которой обуславливается активное сотрудничество европейцев с Украиной в этой сфере. Представители разных стран мира готовы закупать зернобобовые в нашей стране по выгодным ценам. Чтобы наладить сотрудничество украинской стороне нужно еще больше наладить логистику и создать накопительные элеваторы.
