В четверг глава Роспотребнадзора, главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил «Интерфаксу», что его ведомство, проанализировав ситуацию на потребительском рынке в сегменте молочной продукции, пришло к выводу о том, что «за четвертый квартал 2011 года произошло заметное ухудшение потребительских свойств сыров, поставляемых из Украины». По его словам, «основной проблемой является то, что при производстве данного вида продукции бесконтрольно используются растительные компоненты, в частности, пальмовое масло».
Онищенко заявил, что по российским нормативам, в частности, техрегламенту на молоко и молочную продукцию, такая продукция должна называться не «сыр», а «сырный продукт». По его информации, поставки на российский рынок осуществляют более 20 украинских сыродельных заводов.
Онищенко еще 8 января сообщил, что ввоз сельхозпродукции с Украины, возможно, будет ограничен. По его словам, на такой шаг его ведомство может пойти из-за негативных последствий, к которым приведет передача на Украине ветеринарной службе функций контроля за питанием людей. «Это значит, что уже с мая мы достаточно серьезно усилим надзор на границе с Украиной», — сказал тогда главный санитарный врач. Как отмечает РБК, такая позиция Онищенко сразу вызвала недоумение главы МИД Украины Константина Грищенко: «Чем ему не угодил евроопыт контроля, который мы внедряем? Не понимаю».