Октоберфест 2019 – этнофестиваль с многовековой (если быть точным с 1810 года) историей, и своими неподражаемыми ценностями, и атмосферой. Он традиционно проходит в первой половине осени в Мюнхене, теперь добрался и до Москвы. Уже известны точные даты проведения праздника для всех обожателей хмельного напитка.
Посетители Октоберфеста 2019 в Мюнхене и в Москве верны традициям
Октоберфест чтет свои традиции с октября 1810 года, когда один из унтер-офицеров предложил устроить скачки на окраине Мюнхена в честь свадьбы короля Людвига Первого. Народное гулянье так приглянулось немцам, что фестиваль решено было проводить ежегодно на этом месте, которое прозвали Лугом Терезы, или Терезиенвизе. Были конечно исключения, когда Октоберфест не проводили из – за военных действий на территории страны.
Дата празднования была перенесена в 1872 году с середины октября на конец сентября, потому как погода была в это время более мягкой, что позволяло продолжать гулянья не только днем, но и вечерами. За несколько веков своего существования Октоберфест оброс традициями и обычаями. В 1892 году заработала первая лавочка, где за умеренную плату можно было полакомиться куриными ножками с хрустящей корочкой. В этом же году пиво стали разливать в стеклянные кружки вместо деревянных.
Даты проведения Октоберфеста 2019 в Мюнхене и в Москве
В Мюнхене Октоберфест пройдет с 21 сентября по 06 октября 2019 года, В Москве пивной фестиваль состоится 21 сентября 2019 года в парк-отеле Орловский при спонсорской поддержке Archer Music. На сцене этнофестиваля выступит со своей концертной программой Ольга Бузова. В программе пивного праздника множество мастер-классов, дискотека и розыгрыши подарков, а также многое другое.
В Санкт- Петербурге фестиваль при поддержке Российско-Германской ВТП состоится 20 сентября 2019 года в ресторане Alpenhaus. В программе вечер немецкой музыки прямо из Мюнхена «Die Oberbayern». Посетить пивное шествие и пропустить бокальчик-другой закусывая баварской сосиской сможет каждый желающий, которому исполнилось 18 лет. Для тех, кто не достиг этого возраста программа Октоберфеста в Питере предлагает детскую развлекательную программу.
Программа Октоберфест 2019 в Мюнхене, в Москве
В 2019 году программа, предлагаемая во время празднования Октоберфеста в Мюнхене и Москве, останется неизменной. Посетителей хмельного торжества 16 дней на пролет ждут непрерывные музыкальные концерты, ярмарки, шествия и аттракционы. Неизменно состоится и костюмированное шествие, когда тысячи людей, облаченные в национальные наряды, пройдут по пешему километровому маршруту, сопровождать их будут отряды стрелков и оркестр.
Отдельно пройдут шествием хозяева пивных палаток-«Парад хозяев Луга Терезы», которые привезут на повозках пенный напиток для народа. Сразу же после этого первую пивную бочку установят кран. Обер-бургомистр Мюнхена торжественно откроет ее и выпьет первый кухоль пенного напитка. Только после этого обычая хозяевам пивных лавочек официально разрешено будет разливать пиво всем желающим, кто пришел на Октоберфест.
Пиву на Октоберфесте уделяется особое внимание. Marzen, мартовское пиво, приготовлено и сдобрено по особому рецепту. В нем больше сусла, и выдержан он дольше, нежели обычно, поэтому имеет еще большую крепость (примерно 6-7%). Пиво такого состава варят исключительно для Октоберфеста. Но этот факт не исключает того, что на празднике будет представлено пиво разных сортов: молодое, безалкогольное или крепкое. На закуску по традиции гостям предложат печеную рыбу, жаренную курочку, разные гарниры и салаты, и конечно же знаменитые баварские сосиски.
