Здоровье
Изменить жизнь к лучшему поможет переход на правильное питание
- Юрий Хлюстин
- Тема: правильное питание
Как это ни парадоксально, но отказаться от конфет и чипсов бывает сложнее, нежели бросить вредные привычки – курение и алкоголь. И как тут быть с привычным питанием фастфудами, бутербродами и другой «гадостью», которая добавляет вес фигуре, но зато отнимает мало времени на завтраки и обеды? И как заставить себя перейти на пресную овсяную кашу, на которую смотреть противно?
Диетологи предлагают 10 простых шагов, которые помогут с легкостью перейти на правильное питание и заставить себя полюбить овсянку.
- Посуда
Все девочки, женщины и даже бабушки любят, чтобы на столе была красивая посуда. И если на столе появится новая тарелка или кофейник, это уже мотивирует к готовке полезной еды.
Но тут надо учесть одну деталь: посуда должна быть емкостью не более 250 мл, будь то тарелка или пиала. И когда вы наливаете в нее вкусный суп-харчо или борщ, посуда не должна наполняться до краев. Требовать добавки тоже не надо.
- По часам
Здоровое питание предполагает дробное употребление пищи. Завтрак, обед и ужин – как подобает, но между ними должно быть как минимум два перекуса. Небольшие порции еды предполагаются через каждые три часа.
- Завтрак
Из каких блюд должен состоять завтрак? В идеале он должен включать в себя белок+злаки. То есть мюсли с молоком или йогуртом, овсяная каша или омлет с зеленью и с ломтиком цельнозернового хлеба заряд бодрости и сытость вам подарят, а белок обеспечит на весь день необходимой энергией.
- Обед
На обед не обойтись без свежих овощей. Помните: овощи всегда должны быть свежими, так как любая тепловая обработка уничтожает львиную долю витаминов.
Салат следует заправить нерафинированным растительным маслом. Белок на выбор: куриная грудка, стейк либо порция морепродуктов. Если под рукой ничего этого нет, подойдет и омлет, который вы подадите себе в новой тарелочке.
- Ужин
Не старайтесь перед сном набивать желудок по полной программе пельменями или тушеным мясом с картошкой. Выпейте стакан кефира или скушайте 150 грамм творога с фруктами. Обезжиренные молочные продукты старайтесь не покупать – в них почти нет ни кальция, ни других полезных микроэлементов.
- Перекусы
Между приемами пищи можете порадовать себя кефиром, творогом, грецкими орехами. А если йогурт, то без сахара. Возьмите с собой на работу пару яблок и контейнер с орешками и вас не потянет в буфет за покупкой печенья и шоколадных батончиков.
- Вода
Перед каждым приемом пищи, в том числе и перед перекусами, за 20 минут до употребления еды выпивайте стакан чистой воды, в идеале родниковой или хотя бы отфильтрованной из-под крана. И водный баланс вам будет обеспечен.
- Чай и кофе
Самый полезный прием кофе – в первой половине дня. Только избегайте сахара, булочек и пирожных. Шоколад полезен только черный горький. Об остальных сладостях забудьте.
- Сладкое
Но если вы так привыкли к сладкому, что не можете от него отказаться, тогда только натуральный качественный мед. Еще один прекрасный десерт – фрукты и орехи. Конфеты даже самой знаменитой шоколадной фабрики вычеркните из своего меню навсегда.
- Без фанатизма
Вместе с тем, как говорят специалисты, если вы один раз в неделю скушаете кусочек пирожного или одно мороженое, этим самым вы себе не навредите. Приятного аппетита!
