Американские диетологи обратили внимание на необычный способ ускорить процесс похудения. Провести эксперимент согласилась группа людей, страдающих лишним весом. В результате выяснилось, что если после основного приема пищи жевать жвачку вместо десерта, то можно сократить потребление калорий. Помимо этого, диетологи заметили, что при жевании жвачки уменьшается аппетит и желание перекусить чем-то вредным.
Не стоит рассчитывать, что похудеть можно лежа на диване и только, если жевать при этом жвачку. Чтобы эффект от нее принес ожидаемый результат, жевать нужно во время ходьбы.
На одном научном конгрессе был проведен доклад об интересном эксперименте, в котором участвовали 46 взрослых человек в возрасте от 20 до 60 лет. Участники в произвольном порядке разделились на две группы. Одним людям дали жевательную резинку, другим участникам дали такой же по составу, как жевательная резинка, препарат для принятия внутрь. Обе группы должны были ходить в течение 15 минут.
Ученые оценивали несколько показателей: частоту сердечного ритма, темп ходьбы, энергозатраты. Результаты поразили не только участников, но и специалистов в области данного исследования.
Частота сердцебиения всех участников из первой группы была в 2 раза больше, чем у второй. Самым неожиданным стал результат мужчин после 40 лет — их продуктивность была выше остальных участников.
Если рассматривать с научной точки зрения, как можно похудеть с помощью жвачки, то все объяснимо. Во время процесса жевания происходит обман мозга, тем самым наступает мнимая сытость. Однако это может вызвать переедание, когда чувство голода возвращается и насыщение наступает не так быстро. Главное, не навредить здоровью в процессе похудения.
Предупреждение от медиков: во время жевательного процесса вырабатывается желудочный сок, так как в мозг поступает импульс о приеме пищи. При отсутствии еды в желудке агрессивная среда переваривает его стенки, что может привести к гастритам и язвам. Это сомнительное удовольствие похудеть и при этом получить язву желудка или 12-перстной кишки.
Диетологи рекомендуют не отказываться от перекусов, а выбирать правильные продукты, которые содержат мало калорий и надолго подавляют чувство голода.
Несколько фактов о жвачке, о которых мало кому известно:
- жвачка появилась еще в IV-II веке до нашей эры, о чем свидетельствуют отпечатки зубов человека, найденные на остатках смолы мастикового и хвойных деревьев, найденных археологами во время раскопок;
- жевание жвачки после еды может ускорить процесс ее переваривания на 15-10%;
- во время жевания жвачки проводится профилактика пародонтоза путем массажа десен;
- жвачка ни в коем случае не может заменить чистку зубов, и не защищает от кариеса — это миф;
- жвачку без нанесения вреда организму можно жевать не более 5 минут, чтобы не наполнять пустой желудок агрессивной средой, вырабатываемой железами внутренней секреции;
- в какой-то мере во время жевания человек может легче пережить стресс, ведь мозг концентрируется на приеме пищи, а не на неприятных моментах, но тоже временно;
- жвачка не избавляет от плохого запаха изо рта;
- жвачка способствует разрушению зубной эмали, пломб и протезов, так как наряду с механическими повреждениями происходит воздействие щелочной среды;
- жвачка опасна для детей и беременных женщин, так как при попадании в организм аспартама и глутамата, присутствующих в жевательной резинке, происходит частичная гибель нервных клеток. Головной мозг первым реагирует на такое разрушение, поэтому вред научно доказан.
