Авокадо – это не просто вкусный, но и полезный плод. Он содержит в себе множество витаминов, минералов, жирную кислоту Омега-3, которая крайне полезна для сердца, сосудов и мозга, уменьшает уровень опасного холестерина в крови, защищает от воспалений, заболеваний, в том числе и раковых. О свойствах вкусного зелёного плода знают многие. А вот о том, как его правильно употреблять знают не все.
Авокадо содержит множество полезных жиров
Для того, чтобы авокадо крайне положительно влиял на организм человека, необходимо знать, как его можно употреблять и с чем можно сочетать. А если нарушать рекомендуемые правила, то вместо пользы, будет вред. Авокадо достаточно часто включают в самые различные диеты. А все потому, что он отлично помогает бороться с лишними килограммами. В мякоти плода практически нет сахара, а вот полезных жиров, а также микроэлементов там достаточно. Специалисты рекомендуют употреблять авокадо даже тем, у кого есть сахарный диабет.
Этот плод прекрасно снижает уровень опасного холестерина в крови. В авокадо есть довольно много точно таких же микроэлементов, которые есть в яйцах. Именно поэтому плод является одним из самых любимых у вегетарианцев. Зелёный продукт питания отлично сочетается с такими продуктами питания, как телятина и говядина. Также отличным вариантом будет съесть на завтрак или же обед авокадо вместе с яйцами или же курицей. А из мякоти плода можно готовить самые разнообразные супы, пюре, закуски, смузи, фреши, а также соусы.
Авокадо является отличной закуской
Отлично сочетается плод с луком, а также томатным соком. А если измельчить мякоть этого полезного плода и смешать ее с зеленью, луком и помидорами, то получится отличное блюдо под названием гуакамоле. Это отличная закуска. Авокадо можно нарезать и положить кусочки на ломтик темного хлеба или белого из цельнозерновой муки. Из плода делают пасту, измельчая ее и точно также намазывают на хлеб. Измельченная мякоть авокадо отлично подходит для начинки различных фруктов и овощей.
Половинку плода можно запечь в духовке вместе с другими компонентами. Кроме того, из авокадо получается вкуснейший и при этом полезнейший салат. Его можно сочетать как с фруктами, так и с овощами. А в Южной Америке, которая является авокадо, из него даже делают мороженое. Стоит знать о том, что мякоть плода не стоит употреблять в горячем виде. Дело в том, что она обладает достаточно горьким вкусом и даже может и вовсе потерять вкус. А если нарезать авокадо и оставить его, то он может стать черного цвета. Для того, чтобы этого не случилось, обычно его сбрызгивают лимонным соком. А употреблять авокадо рекомендуется не чаще двух или трех раз в неделю в количестве половинки плода.
