Новогодние рецепты, которые станут отличным дополнением к праздничному столу в 2019 году

Многие люди уже задумываются о том, какие же блюда они хотят видеть у себя на столе в новом 2019 году. В сети уже показали список рецептов, которые не только сделают праздник ярким и незабываемым, но и добавят в него частичку чуда.

Новогодние рецепты 2019 на год  Желтой Земляной Свиньи

1. Слоеный салат

Картофель – 2 шт.

Сельдь малосоленая – 100 г.

Морковь — 1 шт.

Лук зеленый — 1 пучок.

Майонез — 2-3 ст. л.

Соль — по вкусу.

Нужно отварить и очистить картофель с морковью. Нарезать малосоленую сельдь кусочками. Потом натереть очищенный картофель в миску и смазать майонезом. С помощью сервировочного кольца сформировать первый слой. Далее тоже нужно сделать и с морковью. Третий слой – порезанный лук. Наверх положить селедку.

Ингредиенты можно изменять по вкусу

2. Тарталетки

Тарталеток — 5-6 шт.

Яйца — 2 шт.

Майонез — 1 ст. л.

Шпроты — по вкусу.

Огурцы маринованные — 1-2 шт.

Листья салата — по вкусу.

Укроп.

Выложить на тарелку тарталетки. Украсить их листьями салата. Натереть в миску яйца, сваренные в крутую, и смешать с майонезом. Добавить начинку в тарталетки. Разложить шпроты. Нарезать огурцы и положить в тарталетки. Последний штрих – посыпать укропом.

3. Рулет

Вареная колбаса —  100 г.

Картофель — 2 шт.

Яйца — 2 шт.

Огурцы маринованные — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Лист тонкого лаваша — 1 шт.

Сырок плавленый — 2 ст. л.

Майонез

Лаваш нужно развернуть, положить на стол и смазать плавленым сыром. Овощи предварительно отварить и начистить. Выложить натертые колбасу, картофель, морковь, маринованные огурцы. Следом добавить майонез и посыпать тертыми отварными яйцами. Потом рулет свернуть и нарезать.

Что можно и что не можно добавлять в новогодние рецепты 2019

Год Свиньи немного облегчает жизнь домохозяек, ведь он не такой требовательный как год Собаки. На празднике могут присутствовать самые разнообразные блюда, но эксперты предупреждают, что нужно забыть о шашлыках, свинине по-французски, колбасе, которая содержит свиной жир или мясо, паштете из свиной печени, окороке, корейке, карбонаде, зельце. То есть все, что связано с тотемом следующего года не должно находиться на столе. Также стоит помнить, что Свинья любит изобилие, поэтому нужно запастись множеством интересных рецептов. Блюда, которые включают в себя птицу, баранину, рыбу, икру, овощи, фрукты, мучные изделия приветствуются.

К слову о праздничном столе, желательно украсить его красивой скатертью, поставить лучшую посуду, купить интересные салфетки, добавить желтые свечи ( так как год именно Желтой Земляной Свиньи) и поставить в центр статуэтку свиньи.