Невероятно, но факт, сегодня в моде здоровое тело, как результат здорового образа жизни, а не анорексичная худоба, как результат голодания. Несмотря на то, что в Сети еще полно контента, пропагандирующий жесткие диеты, все больше и больше люде обращаются к здоровому образу жизни, и мотивируются не только красотой фигуры, но и желанием продлить свою жизнь.
Каждый человек, который уже пробовал прийти к здоровому питания, знает, что задача это не простая. Чаще всего, любовь к вредным «вкусностям» мешает на пути к здоровому телу. Как уже доказали нейробиологи, сила воли – ресурс не бесконечный, и не у всех хватает его для того, чтобы приучить себя к здоровой еде. Поэтому, подходить к здоровому обращу жизни имеет смысл не с позиции насилия над собой и ломания привычек, а с позиции щадящего перехода, таким является и правило 80/20.
В чем заключается этот чудодейственный принцип? Все максимально просто. 80% недели, а именно 5 дней, следует придерживаться исключительно здорового питания, а 20% недели, 2 дня, можно послаблять режим своего питания, включая в него любимые «вкусняшки».
Особенной диеты к этому принципу не прилагается, так как 80/20 это скорее история про режим питания, чем про какие-то продукты, поэтому придется заморочиться и поисследовать этот вопрос.
Основные принципы здорового питания, если говорить обобщенно и максимально простыми словами, заключаются в
правильном соотношении белков, жиров и углеводов в ежедневном рационе,
соотношение калорийности ежедневного меню к ежедневным энергозатратам,
экологичность и чистота продуктов, из которых состоит рацион.
Теперь о каждом пункте чуть подробнее. Соотношение белков, жиров, углеводов – это важный момент, особенно в вопросе снижения веса, потому что от него напрямую зависит скорость метаболизма. Чтобы не держать в голове сотни и тысячи разнообразных цифр, в век технологического прогресса, проще и легче установить на свой смартфон мобильное приложения для подсчета всех этих показателей.
Кстати, в вопросе соотношения потребленных и затраченных за день калорий тоже поможет такое приложение. На просторах Интернета, таких интересных программ сегодня множество, большинство из которых, кстати говоря, бесплатные.
В сухом остатке: если нет времени и желания вникать во все эти расчеты и принципы – скачать мобильное приложение, и пользоваться им как дневником питания.
В вопросе чистоты и экологичности продуктов гаджеты не смогут сильно помочь. Но даже для новичка в области ЗОЖ есть несколько просты и применимых на практике, рабочих совета:
— отказ от продуктов, содержащих сахар (по возможности, но было бы прекрасно, совсем перестать употреблять этот продукт, не только в чисто виде с чаем, но и как составляющую таких продуктов, как магазинный майонез, кетчуп, йогурты и т.д.). Принцип тут простой, чем больше сахара в продукте, в котором его быть не должно, тем меньше в этом продукте пользы и больше пустых калорий
— чем меньше в составе продукта непонятных ингредиентов, тем полезнее продукт. Несмотря на то, что все эти «Е-шки» и другие консерванты разрешены в большинстве стран, на пользу организму человека их употребления не идет совсем.
