Многие знают о том, что фрукты и овощи содержат огромное количество витаминов, минералов, антиоксидантов и полезных веществ. Ананасовый сок не является исключением. Кроме того, это еще и настоящее народное лекарство, которое поможет при воспалениях, а также при расстройствах пищеварения. Фрукт мощно укрепляет иммунную систему человека и даже обладает способностью заживлять раны.
Учёные рассказали о том, чем конкретно полезен сок ананаса и почему его необходимо добавить в свой рацион питания. Одно из самых важных свойств состоит в том, что он повышает защитные свойства организма или другими словам иммунитет. Учёные провели опыт с детьми школьниками. Та группа, которая кушала консервированный ананас, меньше болела инфекциями, вызванными вирусами и бактериями.
Благодаря бромеайну в составе ананаса, улучшается пищеварение, заживление тканей после операций, а также уменьшаются отеки. Витамин С в составе, а также бета-каротин заметно улучшают состояние кожи. Морщин становится меньше благодаря повышенной выработке коллагена, антиоксиданты борются с первыми признаками старения.
Также ученые узнали благодаря опытам о том, что свежий сок ананаса способен подавлять раковые клетки. Поэтому этот фрукт является мощным борцом против онкологии. Также витамин С уменьшает риск возникновения катаракты. Одна чашка ананасового сока подарит 0,5 грамм клетчатки, 32 г углеводов, 0,9 грамм белка и 0,3 грамм жира, насытит организм марганцем, витамином В6, фолатом, витамином С и тиамином.
Однако с употреблением этого продукта необходимо быть острожным. Ананас может вызвать изжогу, а бромелайн в составе рвоту и диарею. Кроме того, может возникнуть аллергия, сыпь, зуд на коже, глазах и спазмы в желудке. Поэтому во всем необходима мера, не злоупотребляйте продуктом.
Лучше всего делать ананасовый сок дома с помощью соковыжималки. Так вы будете уверены в том, что он не содержит вредных веществ.
