Стиль и красота
Диетологи назвали неожиданное полезное свойство вина, которое может спасти человека от ожирения
- Юрий Хворостов
Красное вино чрезвычайно полезно для здоровья. Об этом говорят ученые со всех уголков мира. Но не стоит забывать, что полезные свойства красного вина проявляются только при употреблении его в ограниченных дозах — не более 100-150 мл. Люди, которые выпивают пару бокалов вина перед сном, гораздо реже сталкиваются с ожирением.
Американские ученые объявили приятную новость для всех любителей вина, а особенно для тех, кто постоянно стремится к идеальной фигуре. Специалисты утверждают, что регулярное умеренное употребление вина перед сном может спасти человека от ожирения. К такому выводу пришли научные работники из Вашингтонского и Гарвардского университетов.
Как выяснилось, выпивая всего 50 мл напитка перед сном, человек начинает худеть, а его самочувствие улучшается. Ученые объясняют этот факт присутствием в хмельном напитке ресвератола. Это вещество действует на жировые клетки в организме, предотвращая их появление.
К выводу о том, что вино, выпитое на ночь, помогает сжигать жиры, ученые пришли на основе результатов двух независимых друг от друга исследований. Научные сотрудники из Гарвардского университета вследствие 13-летнего исследования, в ходе которого проанализировали показатели массы тела и привычки, среди которых употребление спиртных напитков и занятия спортом, пришли к выводу, что женщины, предпочитавшие вечером выпить бокал-два вина, имели лишний вес гораздо реже своих сверстниц, ведущих трезвый образ жизни.
В то же время ученые из Университета Вашингтона провели обособленное исследование на самках мышей. Подопытная группа грызунов регулярно получала с кормом экстракт ресвератрола, представляющего собой активный ингредиент красного вина. Другая, контрольная группа мышей, получала корм в том же объеме порций, но без экстракта. Особи, употреблявшие винное соединение, чаще других теряли вес или поддерживали его в неизменном состоянии.