Во время празднования Нового года, особенно если гулянья растягиваются на несколько дней, организм попадает под настоящий удар огромным количеством всевозможных тяжелых блюд и алкоголя. И чтобы поскорее вернуться в форму и восстановиться, нужно помочь ему очиститься от лишнего. Хорошим помощником станет суп-детокс из свеклы.
Что такое суп детокс
Суп детокс из сырой свеклы не требует много времени на приготовления. Он не просто придаст силу и энергию, но и очистит организм от шлаков и токсинов. Если кушать сырые продукты, то можно получить больше пользы. Ведь во время термической обработки некоторые витамины и минералы исчезают. Детокс суп из свеклы имеет приятный оттенок, вкусный аромат и кремовый вкус. Не нужно бояться употреблять сырую свеклу. Ведь яблочный уксус, а также приправы придадут нежный вкус. К тому же этот продукт питания по праву считается королем очищения. А кремовая консистенция получается благодаря авокадо. Этот продукт невероятно полезный для здоровья человека и в тоже время питательный. Это источник полезных жирных кислот Омега-3 и не только.
Как приготовить суп из свеклы
Для того, чтобы приготовить нежнейший детокс суп следует подготовить чашу блендера и загрузить в нее такие продукты:
- щепотка морской соли;
- свежемолотый черный перец;
- сок из одного лайма;
- один стакан очищенной чистой воды;
- одна чайная ложка тамари;
- одна чайная ложка яблочного уксуса, а также порядка;
- 5 свежих листиков петрушки;
- 3 веточки укропа;
- мелко нарезанную луковицу;
- половинку очищенного и нарзанного авокадо;
- главный ингредиент – одну свеклу средних размеров, которую следует заранее почистить и порезать кубиками.
Далее все перечисленные ингредиенты просто взбиваются в блендере до однородной массы. В качестве украшения могут выступать листья петрушки и укропа или по желанию. Прежде, чем употреблять суп детокс, его следует поставить в холодильник и охладить на протяжении как минимум одного часа.
