Средиземноморская диета вознаграждает крепким здоровьем и долголетием

Американские эксперты Ансел и Маргарет Кейс еще в 50-е годы прошлого века доказали эффективность средиземноморской диеты. Это уникальная коллекция провиантских основ и традиций, которым издавна следуют жители исторических регионов Средиземноморья. Актуальный рацион питания является залогом крепкого здоровья и долголетия.

Диета получила свое массовое распространение благодаря французской антиномии: вопреки употреблению большого количества жирных продуктов, французы имеют низкий коэффициент сердечно-сосудистых заболеваний. Более того, ведущие диетологи мира констатировали факт: эта диета – одна из немногих, которая действительно работает.

Средиземноморские жители славятся долгоденствием, цветущим внешним видом, полноценным здоровьем, среди них редко встречаются люди с лишними килограммами. По большей части это связано с климатическими условиями, особенностями питания, изобилующего свежими овощами и сочными фруктами, а также ценнейшими дарами моря.

Основные принципы системы рационального питания этого народа нашли применение в средиземноморской диете, которая обоснованно обещает целостное оздоровление организма и похудение.

Оливковое масло

Греция является лучшим производителем оливкового масла высокого качества. Специалисты получают его путем отжима оливок механическим способом – без использования химических добавок и биохимических компонентов. Это самая натуральная группа оливкового масла с невероятным вкусом и благоуханием. Привязанность островитян к этому бесценному продукту и ограждает их от болезней сердца и сосудов.

Некультивируемая зелень

Регионы Средиземноморья обилуют различными видами дикорастущей зелени. Это салат, руккола, одуванчик, шалфей, кервель. Эти горные растения богаты минеральными веществами и природными органическими пигментами. Каждодневная порция с добавлением «целебных трав» гарантирует хорошее самочувствие и долголетие.

Сыр фета

Фета – богатый кладезь витаминов и минералов. Биологическая микрокультура и полипептиды, которые являются основными элементами сырного деликатеса, обладают мощными антисептическими и противораковыми свойствами.

Коровий горох

Это ценный продукт семейства бобовых, щедрый на протеин и пищевые волокна. Также включает ряд биологически активных веществ, которые предупреждают сахарный диабет и оберегают сердце.

Средиземноморская рыба

Морская рыба благоприятно воздействует на человеческий организм. Она насыщенна фосфором, благотворно влияющим на нервную систему. Ненасыщенные жирные кислоты омега 3 и омега 6 снижают риск ишемической болезни сердца.

Самым главным рецептом долголетия и отменного здоровья является прекрасное настроение, радость, смех, положительные эмоции и, конечно же, правильное питание и здоровый образ жизни.