Ассоциация «Халал индустрия Казахстана» обсудила данную проблему во вторник, 23 апреля. Глава Союза мусульман Казахстана (СМК) Мурат Телибеков назвал подобный обман угрозой нацбезопасности страны. По его мнению, на территорию Казахстана также может ввозиться инфицированное мясо, используемое в качестве биологического оружия, пишет Islamnews.ru со ссылкой на Total.kz.
Глава СМК считает, что проблема в коррупции. По мнению Телибекова, Китай «просто исполняет запросы, которые рождаются в Казахстане».
«Дешевая рабочая сила, дешевая по себестоимости продукция. Люди не гнушаются никакими средствами на пути получения прибыли. Говядина просто у нас пользуется большим спросом, чем свинина, поэтому, наверное, такое получилось», — объяснил Мурат Телибеков.
По данным специалистов, для того, чтобы свинина стала похожа на говядину, ее в течение двух часов вымачивают в концентрированном говяжьем растворе. После чего она приобретает характерный для говядины вкус и цвет.
