Когда говорят о производстве стенах тюрьмы привыкли, что это будет производство из дерева или замечательная ковка восхитительных мангалов. В самом крайнем случае заключенные, что-то шьют.
В самарской колонии №6 решили быть более креативными и наладили в своих складах, производство грибов. Получить прибыль при минимальных затратах, мечта каждого бизнесмена, сообщает сайт Wordyou. Для роста вешенок, необходимо только запарить шелуху семечек, перемешать с грибницей, плотно утрамбовать в мешки и отправить в инкубационный цех на 21 день.
Изначально начальник колонии планировал выращивать шампиньоны, только они оказались капризным и требовательными к условиям.
Вешенкам условия в колонии больше подходят, они требуют воду, тёплую температуру и влажность.
Всего на производстве задействованы 11 заключенных, некоторым даже разрешается использовать специальный нож, для прокола мешков.
Грибы в колонии появились еще в 2017 году, как эксперимент. И их покупали сотрудники, а так же готовили для заключенных.
Планируют увеличить число выращенных грибов до 1 тоны в сутки, что позволит расширить штат до 20 человек
Грибы собираются продавать по низким ценам в магазинах и ресторанах, и наладить поставку этого скоропортящегося товара в торговые точки города.
Покупателям нравится товар и они с радостью приобретают, говоря, что вкуснее чем на рынке.
