Международный день Навруз празднуется 21 марта, подготовка начинается за две недели. Этот праздник имеет свою историю и глубокие корни. Он является символом весны и тепла.
Международный уровень праздника Навруз прибрел лишь после 2010 года. Праздничный стол должен быть богатым и щедрым и будет в семье достаток на весь год. В этот день есть свой порядок и обычаи, если им следовать то последующий год в семье не будет болезней и бед, так верили предки.
Международный день Навруз: старинный праздник весны
Праздник Навруз 21 марта, празднуется уже более 5000 лет. Его можно считать одним из самых старых празднований в истории человечества. На языке Персии праздник Навруз трактуется как «начало нового дня». И в самом деле, этот день символизирует начало нового этапа в цикле года: то есть зиму сменяет весна, в природе происходит оживление, можно приступать к земледельческим работам. Навруз очень похож на праздник Масляница, который тоже обозначает приход весны.
Есть миф, что день Нарзуз связан с легендарным персидским шахом Джамшидам. В этом мифе рассказывается, что у него был волшебный кубок содержащий зелье жизни. Многие ученые твердят, что кубок Джамшида это тат самый Грааль. Именно в этот день Наргуз зелье обладало невиданной силой, которая происходила при помощи обряда и некого ритуала. Шах черпал с кубка могущество, что помогало обладать властью, а человечеству даровало достаток и благосостояние на круглый год.
Международный день Навруз: подготовка к празднованию
Празднование Навруза припадает на 21 марта, его отмечают величественно и весело. Подготовка начинается за несколько недель до торжества. На огромных подносах сеют пшеницу, а так же чечевицу. Ко дню Навруз зерновые должны прорасти, что будет символом начала нового цикла. Зеленые ростки будут украшать столы на празднике.
За семь дней до праздника убирают свое жилище. От всех старых и тех что не пользуются, избавляются. А лучше и вовсе сделать косметический ремонт. Ведь в день Навруз в доме должна царить идеальная чистота. Еще за неделю начинают поминать близких людей, ходят на кладбище и приносят предкам дары, чтобы они защитили дом и всю семью от бед. Особое внимание уделяют перед праздником стирке белья, необходимо очистить одежду от негативной энергии. Люди верят, что плохо постиранное белье приносит хворь и несчастья.
Международный день Навруз: праздничный стол
На праздничный стол необходимо расщедрится, блюда должны быть богатыми. За семь дней до торжества необходимо прорастить пшеницу еще раз и с нее выпекать хлеб на праздник. Должны присутствовать 7 продуктов на столе: уксус, яблока, руты семена, чеснок, косточки черных маслин, а так же дикие маслины, проросшее зерно. Эти продукты символизируют силу и божественное покровительство.
Основным блюдом на празднике Навруз является гуджа и сумалак(это халва). Так же на пире должны присутствовать такие блюда как – квашеное яйцо, плов, рыба, плов. Многих народов традиции могут пересекаться в таких вот праздниках как Навруз.
