Человечество находится в поиске наиболее успешных систем питания. За последние годы разговоры о сбалансированном рационе и здоровом питании становятся более актуальными для широкой общественности. Питаться правильно не только полезно, но и модно. Вот только как же все-таки правильно, остается большим вопросом.
Вегетарианство изначально не только строгая система питания, это отдельная философия. При зарождении такого вида питание полностью исключало поглощение пищи животного происхождения. Таких ограничений было не только трудно придерживаться, но и опасно для некоторых людей. Медики с опасением не рекомендовали практиковать вегетарианство.
Шли годы, люди пробовали разные методики здорового питания. И сами собой стали появляться более гибкие формы вегетарианства, когда мясо или другие продукты животного происхождения допускаются в малых количествах. Одна из форм облегченного вегетарианства – флекситарианство.
Такую систему питания медицина полностью поддерживает. По ней человек самостоятельно разрабатывает рацион, под свои индивидуальные особенности организма. Основной упор в питании ставится на овощи и фрукты, молочные и кисломолочные продукты так же приветствуются. Мясо и рыба позволяется флекситарианством в небольших количества несколько раз в неделю.
Конечно, эта система питания очень модная и очень положительно воспринялась прогрессивной молодежью. Но если вдуматься, все новое – хорошо забытое старое. Флекситарианство классическая модель христианского поста, пишет сайт Wordyou. Люди чередуют периоды, когда они употребляю животную пищу с периодами воздержания от тяжелой пищи. Отличие только в том, что флекситарианцы обращают внимание на количество калорий в пище.
