История
Пять продуктов, которые помогут продлить молодость суставов, названы экспертами
- Виктория Корректура
Секрет правильного питания для поддержания молодости суставов заключается в питательных веществах, стимулирующих выработку коллагена. Благодаря этому поддерживается эластичность кожи, суставов и костей.
Исследование провели ученые из Бостонского университета. Итогом их работы стал список из всего пять продуктов, которые необходимо включить в рацион с целью сохранить подольше молодость суставов.
Согласно исследованию учёных из лаборатории функциональной молекулярной биологии Кита Бара, желатин содержит питательные вещества, которые необходимы телу для производства коллагена — белка, который поддерживает эластичность кожи, соединительных тканей и костей.
В ходе исследования, проведённого медицинским центром Бостонского университета, было обнаружено, что всего 10 вишен в день защищают человека от приступов подагры — заболевания суставов и тканей, связанного с нарушением обмена веществ.
Гранатовый сок снижает воспаление суставов при остеоартрозе. Исследования показали, что рыбий жир помогает уменьшить боль при артрите и снизить длительность утренней закрепощённости суставов. В ходе исследований было обнаружено, что олеокантал из оливкового масла высокого класса имеет противовоспалительный эффект.