Учёные выяснили, что холодный чай опасен для здоровья. Соответствующую работу они опубликовали в издании PLOS Untitleded Tropical Diseases. Так, специалисты считают, что некипячёная вода или замороженный напиток увеличивает риск заболевания холерой.
Результаты, опубликованные в журнале PLOS Untitleded Tropical Diseases, свидетельствуют о том, что около 22 процентов людей, страдающих холерой, сообщили о том, что употребляли холодный чай за неделю до болезни, в то время как только три процента контрольной группы выпили холодный чай за неделю. Передача холеры тесно связана с неадекватным доступом к чистой воде и часто распространяется через загрязненную питьевую воду.
Ученые провели исследования во Вьетнаме. Команда собрала образцы близлежащей речной воды, питьевой воды, образцы сточных вод и местных морепродуктов. Результаты показали, что употребление холодного чая, некипяченной питьевой воды и наличие основного источника воды возле туалета, проживание рядом с людьми, страдающих диареей, связано с повышенным риском распространения холеры.