Американские учёные провели исследование, в результате которого они определили, что витамины в чистом виде не всегда несут пользу, а могут представлять даже угрозу здоровью. Связано это с тем, что они не уравновешиваются ничем, поэтому просто не усваиваются. По их словам, в некоторых случаях эти вещества могут привести к заболеванию, сообщают научные новости.

О том, что нужно принимать витамины, информация появляется постоянно. Но так ли это полезно на самом деле? А главное — нужно ли это организму в принципе, учитывая то, сколько полезных веществ, содержащихся в витаминах, из него попросту выводится? Как показывает исследование, проведённое Американской медицинской ассоциацией, их польза может быть сильно преувеличена.

Более того, в некоторых случаях они могут привести к заболеваниям. Если мужчина-курильщик регулярно принимает витамин A, он существенно повышает вероятность рака лёгких. Приём бета-каротина и витамина E также может способствовать преждевременной смерти.

Связано это с тем, что полезные вещества не поступают в организм в той форме, в которой они ему нужны. Если вы едите, к примеру, капусту, то витамины в ней сочетаются с изотиоцианатами, что способствует лучшему их усвоению. Витамины же в чистом виде не уравновешиваются ничем, а, следовательно, польза от них значительным образом снижается. Поэтому, заключают учёные, самым лучшим вариантом будет обратиться к диетологу, который поможет составить рацион, подходящий именно вам. В этом случае очень многих неприятных последствий удастся избежать.