Аромат и вкус фейхоа уникальны и многогранны. Эта ягода может напоминать различные сочетания фруктов, что делает ее интересной для гурманов. Если вам надоели привычные фрукты, фейхоа станет отличным способом разнообразить свое меню. Кроме того, ее полезные свойства, включая высокое содержание йода, делают ее особенно привлекательной для здоровья. Об этом пишет wordyou.ru
Полезные свойства фейхоа: советы диетолога Чехониной
Фейхоа — это необычная ягода, которая известна своим высоким содержанием йода, которое почти сопоставимо с морепродуктами. Это делает ее важным продуктом для поддержания здоровья. Свежие плоды фейхоа доступны только до января, и хотя они недолго хранятся, их можно использовать для приготовления варенья, чтобы наслаждаться их вкусом и пользой в течение всего года.
Необычный вкус фейхоа
Вкус фейхоа сложно описать однозначно. Некоторые люди находят в ней ноты ананаса, клубники и лимона, в то время как другие ощущают сочетание ананаса, яблока и мяты. Это разнообразие вкусов делает фейхоа отличным дополнением к привычным фруктам, таким как яблоки, бананы и апельсины, и позволяет разнообразить ваш рацион.
Здоровье и польза фейхоа
Фейхоа выделяется своим высоким содержанием йода, что делает ее одним из самых полезных фруктов. В 100 г этой ягоды содержится более 50 % от рекомендуемой суточной нормы йода, а в некоторых случаях этот показатель может достигать 100–200 %. Врач-диетолог Юлия Чехонина подчеркивает, что фейхоа по содержанию йода ближе к морепродуктам, что особенно важно в условиях дефицита этого элемента у 70 % населения России. Регулярное употребление фейхоа может помочь восполнить недостаток йода.
Поддержка иммунитета
Фейхоа также полезна для укрепления иммунной системы. В ягоде содержатся фитонциды и эфирные масла, обладающие бактерицидными свойствами. Уровень витамина С в фейхоа практически равен таковому в лимоне — около 40 % от суточной нормы в 100 граммах. Высокое содержание клетчатки способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, что важно для общего состояния иммунной системы. Рекомендуется употреблять две-три ягоды в день. Некоторые предпочитают есть только мякоть, но кожуру тоже можно использовать. Если вам не нравится ее вкус, шкурку можно высушить и добавлять в чай, что придаст напитку интересный аромат.
Возможные противопоказания
Несмотря на все преимущества, фейхоа может быть противопоказана при некоторых заболеваниях щитовидной железы, когда избыточное количество йода нежелательно, а также при наличии аллергий. Однако для большинства людей эта ягода станет полезным и вкусным дополнением к рациону.
